Recension av Ardbeg Embassy – av Anna B.

Whiskey bar i Gamla Stan med ok mat.

Under krogveckan passade vi på att boka bord här och pröva två rätter för 300kr. Det var inte svårt att få bord här. Restaurangen ligger mitt på turistgatan Västerlånggatan i gamla stan och redan här borde man anat att kvalitén på maten skulle vara sådär.

Vi tog en förrätt att dela på och valde Silltallrik, vilket var överraska bra med roliga smakkombinationer. Whiskeysmöret till brödet var också en rolig touch.

Till huvudrätt tog vi båda biff Rydberg som skulle vara sprayad med Ardbeh ten. Denna måltid var en besvikelse. Köttet var supersegt och nästintill oätbart. Whiskeyn adderade ingenting till maträtten förutom en konstig bismak (jag gillar verkligen whiskey och Ardbergs whiskeys är en av mina favoriter).

Till efterrätt delade vi en Ardbeg whiskeyspetsad mocca och chokladglass med kolaknäcke och rostad pistage och mandel. Den efterrätt kändes lite för mycket. För mycket olika element som alla dränkts i whiskey.

Servicen i sig var helt okej, vi hade bord längst in i hörnet och vart från tid till annan bortglömda även fast matsalen var halvtom.

Jag skulle inte gå hit och äta igen men bardelen såg trevlig ut och utbudet på whiskey stort för den intresserade.