Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

Brasseriet

4,6 • 5 recensioner
Brasseriet

Anrika Operan har blivit en social mötesplats och fått tillskott av Brasseriet, en pampig restaurang och bar med stans kungligaste utsikt. Konceptet, som ibland kallas Operarestaurangerna, drivs av bland andra folket från Grodan, och här ingår även uteserveringarna Strömterrassen och Guldterrassen samt Cocktailbaren.

Brasseriet
I den överdådiga restaurangen, kantad av maffiga pelare, speglar, stuckaturer och mönstrade heltäckningsmattor, serveras mellanrätter med fransk touch. Här kan du både äta lunch och middag medan du insuper en av stans mest praktfulla miljöer med utsikt över Strömmen och slottet. Tidigare huserade bohemkrogen Strömkafét i samma lokaler, ett stammishak för dåtidens författare och konstnärer.
Öppet mån-lör.

Strömterrassen
Med klassisk vy över Strömmen och Gamla Stan bjuder Strömterrassen på somrigt häng där utegrill, drinkar och namnkunniga resident-dj:s står i centrum. Här kan du svalka dig med ett glas champagne eller något annat från baren, eller stilla hungern med ostron, hummer eller en finburgare. Eller varför inte en lunch?
Strömterrassen öppnar för säsongen den 6 maj 2016.

Guldterrassen
Vill du ha vykortsutsikt med kvällssol är det till Guldterrassen du ska gå. Här kan du även räkna med svenska klassiker i ny tappning. Menyn består av mindre rätter att kombinera, såsom rödbetor, rökt strömming och smörstekta kantareller. I baren hittar du champagne, cava, öl och andra svalkande alternativ.
Guldterrassen öppnar för säsongen i mitten av maj 2016.

Cocktailbaren
Den tjusiga Cocktailbaren ligger i anslutning till Strömterrassen. Här samsas tidlösa klassiker och aperitifer med ett stort utbud av lagers och ales från olika mikrobryggerier.

Andra restauranger som ingår i Groupe Grenouille:
Grodan
Trattoria Montanari

Recensera

Vi vill veta vad du tycker!

Tänk på att det är viktigt att skriva en ärlig recension. Om du på något sätt är kopplad till företaget så bör du avstå från att recensera.

Ärlighet varar längst!

Avbryt
My S.

Underbar lokal, högt i tak, trevlig och inkännande personal. Stämningen är fantastisk. Vi åt sen lunch och maten var jättegod. Det serveras mellanrätter. Minus var kanske att rätterna var lite små med tanke på priset. Likaså drycken. Drinkar... Visa hela »

Richard S.

Underbart att man utnyttjar Operans fina lokaler maximalt. Här finns flera olika ställen att välja på, nästa så att det blir svår att bestämma sig. Brasseriet är skönt häng med en liten uteservering nere på gatan och med en inredning i... Visa hela »

Adam L.
Lisa R.

Min bästa lilla bar! Riktigt grymma bartenders som har koll på vad de gör. Servicen är oklanderlig, maten super och man kan aldrig stirra sig mätt på lokalen, spelar ingen roll om du är nere i matsalen eller 'uppe' i baren. Det enda jag önskar ä... Visa hela »

Helena T.

Toppenrestaurang! Utsökt mat lagad med kärlek, serviceminded och otroligt trevlig personal och en lokal som för en tillbaka till svunna tider. Kan inte bli mycket bättre!

Så tycker pressen

3 av 5 · DN Krogkommissionen · 2016-04-29

“Brasseriet har valt en klassisk väg, har en kunnig och flink servis och tillika en ovanligt generös dryckeslista, köket lyckas dessutom för det mesta dessutom riktigt bra.”

5 av 6 · SvD Mat & Vin · 2015-07-31

“Trots bra mat, fantastisk miljö och intressant historia är Brasseriet fortfarande ett av Operans mer okända rum. Den nystartade restaurangens insida borde vara lika fullsatt som den attraktiva uteserveringen.”