Recension av Glöd – av Lisen T.

Personalen var vänlig och tillmötesgående. Maten var jättefint upplagd, men höll dessvärre skiftande kvalitet. I ett sällskap på 7 personer var de som beställt Vikingapanna och Laxsallad helt nöjda. Övriga som beställt inkokt röding tyckte att fisken var väldigt salt och en tyckte att den var oätlig. Av rotsakerna som serverades till den inkokta rödingen var de flesta, med undantag för potatisen, inte genomkokta. Några lämnade kvar kålrotsbiten. Restuarangen är ny och har säker barnsjukdomar. Det finns definitivt utrymme för förbättring.