Jag sänker betyget till en fyra, även om maten som faktiskt serveras är en femma. Det stör mig att en av Stockholms absolut bästa ställen inte kan ha bättre koll på allergier. Jag brukar utgå ifrån "dåliga restauranger tar bort, bra byter ut"-principen, och att inte ens ha glutenfritt till innan maten skaver för mig. Dessutom om det är något smarrigt crunch eller så på så tas det bara bort, byts inte ut om man ber om det. Jag fattar att man inte kan allergianpassa hela världen men det gör också att betyget blir fyra plus.
Hur som helst, igår var vi där och åt regnbågslax och matjessill till förrätt, båda var stabila. Husets skumpa till var grym, unna er den där tjugan emellan cavan och champagnen, det är värt'et! Men varmrätterna HELLO, alltså min sjömansanka var helt magisk. Kanske bästa ankan jag ätit. Mitt sällskap åt Nobelrvarmrätten som enligt utsago var riktigt bra. Till efterrätt delade vi på den bakade vaniljkrämen med getostskum, det var så satans bra. Men det blir tyvärr en André Pops, något som är stabilt men aldrig kan bli fem plus så länge de håller på med glutenfritt på det här viset.
