Rawfood betyder inte alltid att det är gott och jag har haft oturen att äta en och annan maträtt som inte uppfyller standarden om att smaka gott. Här tycker jag det är tvärtom.
Mitt första möte med Matapoteket var på ett event med catering. De goda små "burgarna" och de fräscha heta salladerna fick mig på fall men det var mintchokladtårtan som fick mig att överväga att gå över helt till rawfood.
Efter ett hårt träningspass ville jag fylla på kroppen med bra energi och det fick bli Matapoteket.
Fantastiskt söt lokal, gulligt med läkarrockerna och barndelen är underbar. De har juice från Juica, svindyr som vanligt men ack så god.
Det fick bli tre tapas: pizza, papayasallad (som tam) och vårrullar. Pizzan var god utan att ge mig någon wow-känsla men däremot var vårrullarna fantastiska och papayasalladen fick även den full pott. Just papayasallad äter jag jämt i Thailand och undviker att äta i Sverige för risken att bli besviken. Jag är så glad att jag blev övertalad om att ge den en chans här.
En latte gjord med kakao och kokos lyfte det ännu mer.
Det är inte billigt men värt varenda krona. Jag längtar redan tillbaka!
Japp, det är bra på riktigt tycker jag.
Rawfood betyder inte alltid att det är gott och jag har haft oturen att äta en och annan maträtt som inte uppfyller standarden om att smaka gott. Här tycker jag det är tvärtom.
