Så var det äntligen dags att testa Wedholms Fisk. Det var större än vad jag hade föreställt mig. Och mindre stelt. Fast fortfarande relativt lugnt, trots att det var fullsatt. Väldigt elegant miljö. Personalen matchar miljön perfekt. I princip inte en enda i personalen var under 50 år, knappt någon under 60. Alla väldigt artiga och proffsiga. Vi fick toppenservice. Frågade om en rätt på menyn som inte fanns kvar längre (kammmusslor i champagnesås), då fick jag svaret att de kunde laga den ändå om jag ville.
Så var det äntligen dags att testa Wedholms Fisk. Det var större än vad jag hade föreställt mig. Och mindre stelt. Fast fortfarande relativt lugnt, trots att det var fullsatt. Väldigt elegant miljö. Personalen matchar miljön perfekt. I princip inte en en... Visa hela »
