Recensioner av Bar Nombre

Oftast riktigt bra mat och mycket trevlig personal!

Om man uppskattar en väl tillgjord Old Fashioned är detta en klar favorit. Avslappnad miljö som funkar lika bra för en AW som innan en utekväll.

Litet och alltid fullt av härliga människor. Alla pratar med alla så bli inte förvånad om du hamnar bredvid någon du inte känner och sitter och snackar flera timmar över grymma drinkar! :)

Tummen upp för Bar nombre! Vällagad mat där menyn varierar efter säsong. Käkade sist halstrad pilgrimsmussla med olika primörer, iberico med sötpotatispure och avslutningsvis friterad kladdkaka med glass. Stället är väldigt populärt så ett tips är att vara ute i god tid för att boka bord. Vill även berömma personalen som bemöter en på ett väldigt trevligt och avslappnat sätt.

Tummen upp för Bar nombre! Vällagad mat där menyn varierar efter säsong. Käkade sist halstrad pilgrimsmussla med olika primörer, iberico med sötpotatispure och avslutningsvis friterad kladdkaka med glass. Stället är väldigt populärt så ett... Visa hela »

Var bara här och tog en drink - men det var ett riktigt trevligt ställe med skön personal - samma som på Le Nom bara nåt kvarter därifrån!

Har tråkigt nog aldrig ätit här, än, men de har en grymt trevlig bar med kunniga bartenders som gör riktigt bra drinkar - så det blir fyra starka stjärnor till baren!

Spontan måndagmiddag igår på Bar Nombre. Bara varit här för drinkar tidigare (grym bar) och velat gå hit för middag länge. Fanns ingen plats i baren så vi satt i matsalen, vilket verkligen är en källare, men som de har gjort mysig. Nu var det bara vi och två långbord med ett företag, så det hade väl kunnat vara bättre på det planet, men det var absolut inget som störde oss och vi hade trevligt.

Kvällens enda minus får servicen för tempot. Vår servitör var trevlig och bra, men det tog lite länge mellan besöken (i och med källaren så kunde vi inte få kontakt med någon förutom när han kom ned för att titta till oss) och vi fick vänta länge på både förrätt och huvudrätt. Det var ingen extrem väntan, men det var hela tiden på gränsen.

Till förrätt tog vi kroketter på iberico med aioli och inlagd chili. De var väldigt goda, men aningen "lösa" i konsistensen inuti. Huvudrätten blev en kalventrecote och en secreto iberico (påminde om flankstek, fast iberico). Kalventrecoten var sjukt mör och perfekt stekt och serverades med chorizosabayonne, vit sparris och lite annat. Annorlunda och fantastiska smaker. Ibericon hade en lite mer asiatisk touch med ingefärssky och shitakesvamp, och den var helt sjukt god, tio poäng!

Längesedan jag åt så god mat där man kände att man åt något nytt. Imponerad och kommer definitivt att återkomma. Om köket och servicen är lite snabbare nästa gång kanske det blir full pott!

Spontan måndagmiddag igår på Bar Nombre. Bara varit här för drinkar tidigare (grym bar) och velat gå hit för middag länge. Fanns ingen plats i baren så vi satt i matsalen, vilket verkligen är en källare, men som de har gjort mysig. Nu var d... Visa hela »

Riktigt bra som bar och jättebra mat.

Bra Spansk mat utan att vara tapas.

Älskart!

Go stämning!

Har passat på att äta middag här 3 gånger inom ett ganska kort spann. Kvalitén har varierat mellan bra och världsklass. Efter första besöket gick jag därifrån lyrisk medan de andra två har varit bra. Rekommenderas hursom.

Varit här 10-15 gånger. Maten är oftast fantastik. Gillar du spanska viner så har Bar Nombre bästa utbudet

Håller alltid hög klass, högstanivån riktigt bra. Trevlig stämning för bara goda drinkar, vin eller mat både uppe och nere i matsalen

Jag minns att jag använde ordet magiskt när jag smakade på varmrätten som var lammrostbiff med jordärtskockspuré och smörstekta kantareller. Bar Nombre håller väldigt hög kvalité både när det gäller mat och vin. Restaurangen är intim och mysig och även fast den är väldigt liten så uppfattades den inte så vilket är ett väldigt plus. Alla i sällskapet var mer än nöjda och vi kommer absolut komma tillbaka. Enda anledningen till att Bar Nombre inte får 5 stjärnor är för att vi hade bord kl 21.00 men när vi kom så var bordet inte klart vilket kan hända men vi fick vänta i baren i nästan 20 minuter och när man har bord så sent så vill man inte behöva vänta så middagen blir ännu senare än tänkt. Men om det endast hade varit maten som recenserades hade 5 stjärnor nästan varit för lite.

Jag minns att jag använde ordet magiskt när jag smakade på varmrätten som var lammrostbiff med jordärtskockspuré och smörstekta kantareller. Bar Nombre håller väldigt hög kvalité både när det gäller mat och vin. Restaurange... Visa hela »

Nyckelord: snyggt, sexigt, intimt, ändå casual, spanska influenser, bra cocktails, vin, bra service

Meny som byts ut efter säsong med bra råvaror, det skriker inte direkt Spanien men dess influenser är en huvudingrediens i varenda maträtt. Kreativt och gott.
Men jag tycker ändå att det är överprisat för det man får (finns för många restauranger i Sthlm att jämföra med)
Min rekommendation är att komma hit på AW eller häng i baren.
Riktigt skön och trevlig stämning. Bra drinkar

Nyckelord: snyggt, sexigt, intimt, ändå casual, spanska influenser, bra cocktails, vin, bra service

Meny som byts ut efter säsong med bra råvaror, det skriker inte direkt Spanien men dess influenser är en huvudingrediens i varenda maträtt. Kreativt och gott. Visa hela »

En av mina krogfavoriter i sta'n och jag gillar det på gränsen till kitchiga. Kombinationen svenska råvaror med spansk touch och en riktigt bra spansk vinlista är nästan oslagbar - bara det att det finns ett flertal viner från Bierzo är värt det hela. Att sedan servicen är bra och (nästan för) personlig är trevligt och man känner sig alltid som hemma.

En av mina krogfavoriter i sta'n och jag gillar det på gränsen till kitchiga. Kombinationen svenska råvaror med spansk touch och en riktigt bra spansk vinlista är nästan oslagbar - bara det att det finns ett flertal viner från Bierzo är värt det hela. Visa hela »

Kändes som ofullständiga måltider utan några tilltugg såsom tex eget bakat bröd, potatis, ris etc med motivet att dra ner på kolhydrater....i en ölbar...:-) trevlig miljö men kommer att ha ätit på någon annat ställe innan om jag återvänder.

Kändes som ofullständiga måltider utan några tilltugg såsom tex eget bakat bröd, potatis, ris etc med motivet att dra ner på kolhydrater....i en ölbar...:-) trevlig miljö men kommer att ha ätit på någon annat ställe innan om j... Visa hela »

Soft bar med sangria i flera modeller. Bl.a. vit sangria. Även grymt käk. Dock liten lokal och populärt, så kom i tid.

Många försöker men få lyckas att skapa stämning, personalen här gör stället, de har lyckats med konsten att locka hit alla översociala människorna på stan, inga problem att gå hit själv och umgås med vilt främmande som om ni hade gjort lumpen tsmns.... kunniga på drinkar, bra vinlista, bra mat, bra ställe att starta en fredag innan utegång!

Många försöker men få lyckas att skapa stämning, personalen här gör stället, de har lyckats med konsten att locka hit alla översociala människorna på stan, inga problem att gå hit själv och umgås med vilt främmande som o... Visa hela »

Mitt absolut favorit. Bar Nombre har allt. Fantastisk mat. Avslappnad stämning. Lyhörd och varmt bemötande personal. Man känner sig sedd som gäst. Alla borde gå till Bar Nombre