Recension av Holy Greens Mood – av Charlotte A.

Modernt, fräscht, ekologiska råvaror som byts ut vid varje ny säsong, supersnabb service, trevlig atmosfär med en interiör av trä/mycket grönt och generösa öppettider. Inte mycket att klaga på! Holy Greens ligger inne i Mood-gallerian på bottenvåningen och trots deras relativt avlägsna lokal är det alltid folk här eller som tar med sig en sallad hem - underbart att kunna skippa kön och beställa mat genom deras app på mobilen. Tips!

Det finns mycket att välja på, deras egenkomponerade rätter eller en stor salladsbar som man får plocka själv ifrån. Salladerna har en bra balans vad gäller konsistens. Knaprigt från nötter, tuggmotstånd från olika grönsaker, krämighet från såser och goda smaker på råvarorna. Betyget dras ner en stjärna då en 5:a på sallader är svåra att hitta och kräver mer finess, balans och överraskningar. Även ljuset inne i lokalen är knepigt och man får en känsla av att man är på sjukhus. Men helt klart en av de bästa take-away alternativen centralt i Stockholm.

Kostar runt 90-110 kronor + om man vill lägga till extra ingredienser. Man kan få salladen helt vegansk såklart och allt är laktosfritt.