Recensioner av Restaurant Aubergine

Här skulle det vart bra om det fans en bredare skala att betygsätta på. Når inte upp till en fyra, men bättre än en trea. Det fick bli en trea.

Jag var här på tryffelveckorna, tryffel är ju förjävla gott. Kanske inte är helt rättvist att dömma en resturang efter en speciell drive. Men så vart det ändå.

Kom in och möttes av en skönt avslappnad bartender. Han slängde ihop en riktigt schysst alkohålfri drink.
Efter det hamnade vi tyvärr vid bordet närmast baren. Och där var det så trångt att jag var tvungen att flytta mig flera ggr för att folk skulle kunna komma förbi. Vilket var ganska störande.

Vi bestälde in tre förrätter, hummer omeletten var ganska tråkig. En helt ok chark och ost bricka(tryffeldeli). Till slut en liten fläsksideslider som var riktigt god.
Huvudrätten... en gödkalvsentrecote som var god på riktigt. Mört fin kött, smakrikt permasansmör och grymma pommes. Det var så klar tryffel inslag på den med.
Créme brulée till efterrätt vart en höjdare.
Tycker att det var schysst att jag tog mig hit och var ändå nöjd när jag gick där ifrån.

Här skulle det vart bra om det fans en bredare skala att betygsätta på. Når inte upp till en fyra, men bättre än en trea. Det fick bli en trea.

Jag var här på tryffelveckorna, tryffel är ju förjävla gott. Kanske inte är helt rä... Visa hela »

Texten har översatts automatiskt. Visa original »

God mat, trevlig atmosfär och överkomliga priser;) Jag rekommenderar

Gillar förrätterna mer än varmrätterna. Tryffelveckorna är väldigt trevliga men känner mig sällan lyrisk efter ett besök. En stabil kvarterskrog men inte mer.

Uppdatering 2021: flertal besök sedan recensionen skrev kan jag konstatera att trean står sig stabil där tryffelveckorna fortsätter vara tiden då man bör gå till Aubergine

Gillar förrätterna mer än varmrätterna. Tryffelveckorna är väldigt trevliga men känner mig sällan lyrisk efter ett besök. En stabil kvarterskrog men inte mer.

Uppdatering 2021: flertal besök sedan recensionen skrev kan jag konstatera att tre... Visa hela »

Efter att ha beställt några ensammiddagar på take away från Aubergine är jag rörd över servicen. Hämtade en enkel förrätt och märkte till min förvåning att personalen lagt i extra bröd, en fin sallad etc. Sånt som gör att man gillar en restaurang lite extra ⭐️

Efter att ha beställt några ensammiddagar på take away från Aubergine är jag rörd över servicen. Hämtade en enkel förrätt och märkte till min förvåning att personalen lagt i extra bröd, en fin sallad etc. Sånt som gö... Visa hela »

Aubergine återkommer jag ofta till. Jag har ofta vägarna förbi och det är en riktigt bra kvarterskrog. Tryffelveckorna i november varje år är dock värda att resa över hela stan för. Den vanliga menyn är enkel med hyfsade priser. Det är mörkt i lokalen, vilket jag allt som oftast tycker skapar bra stämning när man går ut och äter. Servicen är välkomnande och gör oftast ett grymt bra jobb. Betyget blir en extremt stark trea, för att jag tycker allt är bra rakt igenom, men samtidigt är det ingenting som får mig att välta av stolen (förutom tryffelveckorna).

Edit: Idag höjer jag betyget till en fyra! Sportlovsveckan innebär ett obligatoriskt besök på Aubergine, eftersom det är halva priset på hela menyn. Vi hade ett felfritt besök från start till mål. Min laxtartar var lite men otroligt god och den perfekta flanksteken till huvudrätt serverades med ett gudomligt tryffelsmör, tyvärr trista pommes som är lite för tjocka. Favoritosten Brillat Savarin toppade middagen och servicen gjorde ett oklanderligt jobb rakt igenom.

Aubergine återkommer jag ofta till. Jag har ofta vägarna förbi och det är en riktigt bra kvarterskrog. Tryffelveckorna i november varje år är dock värda att resa över hela stan för. Den vanliga menyn är enkel med hyfsade priser. Det är mö... Visa hela »

En medioker resturang upplevelse. Maten var okej inget jätte speciellt. Men mysig atmosfär.