Recensioner av Trattorian

Brunch buffén är 10/10, italiensk influerad

27/11 2022!
Första🕯 advent idag och vad är mest passande att fira detta om inte årets första julbord! Mörkret faller tidigt nu vid denna tid på året men vad gör det när det vankas julmys…

Vill man skippa det flottiga svenska mastodont julbordet så är kanske en italienska inspirerande något!?! Mycket är ändå väldigt likt, spännande att se likheterna så som:
~Kalvfrikadeller istället för köttbullar!
~Salsiccia istället för prinskorv!
~Olika delikatess skinkor istället för julskinkan!
~Risotto istället för risgrynsgröt!
…. Likhet är förvånansvärt många om man vill leka med fantasin. Smakerna är dock troget fr. Medelhavet. Soltorkade tomater, Oliver, vitlök, färska örter och syrligheten fr. Deras mejeriprodukter ger en mer fräschör som jag uppskattar bättre. 3 av 5!

Trevlig personal som gav sin tid för gästen, all min information/önskemål som jag hade skrivit innan uppmärksammade dem på. 3 av 5!

Inredningen var otroligt detaljrikt med massa saker i hela huset, bra jobbat att lyckas fylla i ett så stort ställe som Trattorian med sina 250 sittplatser. Flera upptända ljus ger verkligen en mysighets faktor som det väl behöver i dessa tider. 3 av 5!

Julbord= Italien + medelshavs smaker = ett vinnande koncept 👌🏼

Vill man känna Italien lite bättre så bör man ge Trattorian en chans, läget är riktigt fint vid Norra Mälarstranden och på somrarna kan jag förstå att det är högt tryck.

27/11 2022!
Första🕯 advent idag och vad är mest passande att fira detta om inte årets första julbord! Mörkret faller tidigt nu vid denna tid på året men vad gör det när det vankas julmys…

Vill man skippa det flottiga svenska mastod... Visa hela »

Wow! Italiensk brunch med egen glassvagn! Här kan jag hänga hela sommaren. Stället är stort och mysigt, och det kändes som att jag var på ett bröllop. Bordet var dekorerat med rosa blommor och tygservetterna hade rosa inslag och deras logga på. Denna dag hade de även ett liveband som spelade musik för gästerna. De sjöng olika låtar, Ed Sheeran, sommarlåtar, och även Ja må hon leva då det fanns ett sällskap som fyllde år. Att ha ett liveband där var väldigt uppskattat och trevligt, enda nackdelen är att de spelade en aning för högt så det blev lite svårt att prata med sitt eget sällskap. Annars var det väldigt trevligt.

Bordsdukningen och livebandet gjorde helhetsupplevelsen ännu bättre! Älskar när det finns blommor på bordet och speciellt färska blommor! Det gör det där lilla extra! Alla tjejer älskar det!

Det fanns mycket mat att välja på. De serverade maten på två olika ställen med nästan samma rätter på både för att det inte skulle bildas kö. Plus poäng! Man har verkligen tänkt på kundupplevelsen! Jag förstår mig inte på restauranger speciellt de som serverar bruncher eller bufféer där det är mycket folk och där tiden läggs mycket åt att stå i kö! Som kund vill man att det ska gå smidigt där man kan plocka det man vill äta. Det fanns pizza, pasta, kött, råbiff, tonfisktartar, sallader, burgare, ost m.m maten hade även skyltar så att man kunde veta vad det var för något. Detta är även en annan sak som jag alltid tänker på när jag går ut och äter. Det finns ställen där det inte finns några skyltar på buffer. Det är klart att det går att gissa sig fram med ögonen och erfarenheter på vad det skulle kunna vara för typ av rätt, men för att bidra till matsvinnet så att man som kund tar något som man tror är något man gillar och sedan visar det sig att det var något annat som man inte gillade, vilket leder kanske ofta till att det slängs mycket mat. Väldigt positivt med namnskyltar!

Jag älskar ju efterrätter och det är nästan det jag ser mest fram emot när jag går ut och käkar. Hade hört att deras creme brulée skulle vara amazing, och det kan jag bara instämma! Wow! Så gott!
Efterrätt utbudet var inte megastort men de hade ett fåtal, men goda rätter såsom Tiramisu, paj, creme brulée, ost m.m Glassvagnen får man inte missa! Deras gelatovagn med 8 olika smaker. Det var en hit! Snygg vagn och man får bygga sin egen glass. Fanns strössel och såser som man kunde ha i glassen om man ville det.

Servicen var bra, dock glömde vår servitris att fylla på vatten när vi bad om mer vatten. Så hon kom aldrig tillbaka med vattenflaskan...

Summan av kardemumman var detta ett riktigt trevligt ställe vid Norrmälarstrand. Vi fick platser inomhus men det fanns även platser vid ”det inglasade partiet” som också såg väldigt trevligt ut. Kommer gärna hit igen för brunch eller middag! Passar perfekt för alla sällskap, familj, vänner, partner dvs ALLA! 😍

Wow! Italiensk brunch med egen glassvagn! Här kan jag hänga hela sommaren. Stället är stort och mysigt, och det kändes som att jag var på ett bröllop. Bordet var dekorerat med rosa blommor och tygservetterna hade rosa inslag och deras logga på. Denna dag had... Visa hela »

Riktigt schysst brunch! Varmt mottagande och mysig lokal. Läget och fint väder bidrar till fantastisk upplevelse. Ljuset verkligen strilar in i denna byggnad vid vattnet och tack vare takfönster känns lokalen väldigt luftig. Maten var över förväntan, jag är ingen buffé-njutare men här har de tänkt till och lagar med känsla. Allting var alltid fint upplagt och aldrig liten skvätt kvar av någonting utan hela tiden påfyllt. Minnesvärda rätter var Mac and cheese samt efterrätterna var grymma! Att jag inte tog särskilt många bilder är ett topp betyg, fokuset låg på njutning av mat samt sällskapet.

Riktigt schysst brunch! Varmt mottagande och mysig lokal. Läget och fint väder bidrar till fantastisk upplevelse. Ljuset verkligen strilar in i denna byggnad vid vattnet och tack vare takfönster känns lokalen väldigt luftig. Maten var över förväntan, jag ä... Visa hela »

Man kan bara inte älska detta stället!
Helhetsupplevelsen på Trattorian vill jag ge 5/5. Varför jag ger det en 4:a är för att jag i min mening ätit den godaste tryffelpastan på en annan restaurang och kan därför inte sätta en 5:a. Men OJ va gott, sanna mina ord! Perfekt ställe för den som gillar Italiensk mat, ska gå på den första dejten, har AW med jobbet, vill mysa kompisgänget eller familjen. Även fast det är mycket folk och stor, relativt modern lokal bevaras en integritet i besöket präglat av en mysig inredning, mycket växter och stora lampor som "ramar in" bordet man sitter vid. Over all, bra priser för all den service, utbud, atmosfär och mat man får vid besöket. Extra mysigt att Orangerit ligger bredvid som man kan starta med innan eller gå till efter besöket. Rekommenderas varmt!

Vid vårt besök möttes vi av en alldeles fantastiskt personal, proffsig vad gäller menyerna då de kunde informera i detalj om allt vi frågade om och samtidigt som de fanns där så var de aldrig i vägen eller störde. Då lokalen var full med restauranggäster hade vi räknat med att få vänta på maten en bra stund, men vi han knappt äta upp de bröd vi fick som förrätt innan en varm och väldoftande mat serverades. Jag tog tryffelmakaroner på hemmagjord pasta, vilket märktes BIG TIME. Portionen var perfekt, bra fördelning vad gäller pasta/sås då allting var krämigt, pastan perfekt kokt och framförallt smakade gott (inte sådär slemmig och vattning som det kan göra). Rikligt med tryffel, vilket är ett extra plus. Min kompis tog en pasta med räkkor gjord på tomatsås och som hade en rustik, djup och mustig smak i sig och det märktes att det låg mycket tid och omtanke bakom komponenterna i såsen. Två PANG-rätter!

Så: Har ingenting att klaga på vad gäller min tallrik - ren matupplevelse á 180kr. Till det drack jag ett glas rödvin, på rekommendation av personalen, som tillsammans skapade en himmelsk symfoni. Vi har bokat in ett nytt besök om ett par veckor och har redan nu bestämt mig för att beställa deras risotto som jag läst ska vara magiskt god. Stay tuned!

Man kan bara inte älska detta stället!
Helhetsupplevelsen på Trattorian vill jag ge 5/5. Varför jag ger det en 4:a är för att jag i min mening ätit den godaste tryffelpastan på en annan restaurang och kan därför inte sätta en 5:a. Men OJ v... Visa hela »

Maten var helt okej. Dock var det väldigt sparande på det som är gott och anses som italienskt. Det var bara en pastarätt med parmesan och små få uppskurna pizza bitar som såg jätte tråkiga ut, med någon tomatsås. De små mini hamburgarna som förövrigt inte ens är en italiensk rätt var väldigt torra. Det var alldeles för hög ljudnivå i restaurangen (så pass att man blev arg så fort man kom in i restaurangen. Ljudnivån var hemsk.) Vi fick stå och köa 20 minuter för att få ta mat från buffen efter ankomst vilket upptog en stor del av vistelsen. Dessertbuffen var en besvikelse. Det märktes att de hade valt billigaste möjliga efterrätter för att spara pengar. Den så kallade "gelaton" var isig och smakade inget särskilt. Hade vi beställt in en kopp med pistage- och valnötsglass för 100 kr och fått glass av denna kvalité hade vi begärt pengarna tillbaka då glassen var under all kritik. Det enda positiva var att bryggkaffe ingick i priset för brunchbuffen. Det smakade inte mycket men var ändå trevligt att de bjöd på något. Drinkar fick man betala för förstås. 160 kr för ett litet glass daquiri. Nej, vi kommer inte tillbaka. För att man ska komma tillbaka krävs att man förbättrar matkvaliten och kvalitén på glassen och efterrätterna. Man bör även göra något åt att folk måste stå och köa för att få ta mat på buffen. Så brukar det inte vara på andra bufféer vi besökt.

Maten var helt okej. Dock var det väldigt sparande på det som är gott och anses som italienskt. Det var bara en pastarätt med parmesan och små få uppskurna pizza bitar som såg jätte tråkiga ut, med någon tomatsås. De små mini hambur... Visa hela »

Som en del av jobbets festkommitté hade jag uppdraget att hitta restaurang för 55 personer till den årliga sommarfesten. Önskemålet var ett ställe som låg mer logistisk enkelt från vårt kontor men som i sista stund bokade av vår reservation. Uppdraget blev därmed mer dramatiskt än en Beck-rulle.

Jag ringde då till Trattorian och förklarade läget, de grejade, donade och flyttade om i reservationen. Abrakadabra! Som med ett trollspös magiska kraft var sommarfesten förvandlad till en förtrollande kväll i Trattorians regi.
Supergod mat, servicen var alldeles vansinnigt bra och vinerna supergoda. Prisvärt också!

GÅ HIT ÖGONABÖJ!

Som en del av jobbets festkommitté hade jag uppdraget att hitta restaurang för 55 personer till den årliga sommarfesten. Önskemålet var ett ställe som låg mer logistisk enkelt från vårt kontor men som i sista stund bokade av vår reservation. Visa hela »

Blev bjuden av två kompisar på middag hit och det var verkligen en bra present! Till förrätt åt vi vitlöksbröd och lite annat. Sen en pizza som var jätteknaprig och god. Vinet passade bra och bra service. Hit kommer man tillbaka!

Lite kluven till Trattorian.
Å ena sidan får man alltid schysst kallskuret långt ifrån vacpac här, å andra sidan kan saker som pasta svaja betänkligt.

Ena gången grymt, nästa så där.

3.5 är ett schysst betyg, men rundar nedåt - som vanligt - om det inte är på gränsen till fyra.

Alltid trevlig, lite klichéig miljö. Service ok också.

Lite kluven till Trattorian.
Å ena sidan får man alltid schysst kallskuret långt ifrån vacpac här, å andra sidan kan saker som pasta svaja betänkligt.

Ena gången grymt, nästa så där.

3.5 är ett schysst betyg, me... Visa hela »

Italienskt med äkta smaker!

Jag var här under krogveckan 2020 och testade deras chark/bränd getost creme samt tryffelpizza/tryffelpasta. Otroligt gott! Trevlig personal och mysig lokal på Kungsholmen. Definitivt värt att sitta där länge under en middag.

Det som drar ner betyget var att både proseccon och fatölen var avslagen, fick dock ny flasköl när jag bad om det, utan problem. Drinkarna var tyvärr inte heller någon hit, smakade mest juice och tråkig presentation. Så maten får full pott, men drycken får de jobba med!

Italienskt med äkta smaker!

Jag var här under krogveckan 2020 och testade deras chark/bränd getost creme samt tryffelpizza/tryffelpasta. Otroligt gott! Trevlig personal och mysig lokal på Kungsholmen. Definitivt värt att sitta där länge under en middag. ... Visa hela »

Jag älskade det här stället så fort jag kom in i restaurangen. Otroligt fin och mysig inredning och härlig stämning. Och jag älskade det ännu mer när vi hade ätit!

Vi delade på allt vi beställde och började med carpaccio, aubergine, friterad bläckfisk och friterade kronärtskockor till förrätt och allt var magiskt gott! Sen tog vi in en pizza med buffelmozzarella och den var väldigt god den med, även om jag ätit bättre pizzor! Sist tog vi en sjukt god skaldjurspasta och en grillad sea bream där det tillkom en liten sallad och rostad potatis.

Servicen var även den superbra.

Jag rekommenderar Trattorian starkt om man vill äta en mysig middag med familj och vänner. De har även en brunch på helger jag sjukt gärna vill testa!

Jag älskade det här stället så fort jag kom in i restaurangen. Otroligt fin och mysig inredning och härlig stämning. Och jag älskade det ännu mer när vi hade ätit!

Vi delade på allt vi beställde och började med carpaccio, au... Visa hela »

En av mina favoritrestauranger i Stockholm! Hett tips är risotton som är en av de bästa jag ätit. Servicen är på topp med personal som både är charmig och kunnig. Inredningen är också ett stort plus, två tummar upp!

Fem av fem! Menyn har mycket gott att bjuda på. Jag åt en linguine med grillad hummer, tomat, mascarpone och basilika - den var MAG-ISK 😍 maten är vällagad, vinet är gott, miljön är mysig med utsikt över vattnet. Gå dit en sommarkväll och det kommer kännas som en semesterkväll utomlands. Ett favoritställe helt klart!

Fem av fem! Menyn har mycket gott att bjuda på. Jag åt en linguine med grillad hummer, tomat, mascarpone och basilika - den var MAG-ISK 😍 maten är vällagad, vinet är gott, miljön är mysig med utsikt över vattnet. Gå dit en sommarkväll och det komm... Visa hela »

Mysig restaurang som får sina poäng på de fantastiska smårätterna och desserten. Åt gnocchi till huvudrätt och de var mer som falafel i storlek och växte i munnen, hade gjort sig bättre i mycket mindre variant och kanske som en förrätt. Dessertpizzan med Nutella skulle jag kunna äta varje dag!

Mysig restaurang som får sina poäng på de fantastiska smårätterna och desserten. Åt gnocchi till huvudrätt och de var mer som falafel i storlek och växte i munnen, hade gjort sig bättre i mycket mindre variant och kanske som en förrätt. Des... Visa hela »

Julbord, precis som Brunchen, värd att besöka. Hit kommer man absolut komma tillbaka!
Passar hela familjen.

Supertrevligt ställe med riktigt goda rustika rätter. Miljön känns hemtrevlig och genuint italienskt trots att lokalen i sig är ganska modern. Tips är att slinka in på orangeriet som ligger bredvid innan middagen o ta en drink.