Recensioner av Flippin' Burgers Observatorie­gatan

Snudd på femma men kan inte ge det till restauranger där de är tvungna att steka igenom köttet, tyvärr. I övrigt toppklass på allt.

Hade jag skrivit en recension när jag var där första gången hade det varit en solklar femma. Ibland, när det inte är så mycket folk, levererar de nästan på den nivån. Men, fortfarande riktigt smarriga burgare. Dragonmajonnäsen är bästa pommesdippen i Stockholm

Hade jag skrivit en recension när jag var där första gången hade det varit en solklar femma. Ibland, när det inte är så mycket folk, levererar de nästan på den nivån. Men, fortfarande riktigt smarriga burgare. Dragonmajonnäsen är bä... Visa hela »

Man får helt enkelt chansa! Går inte att boka bord här utan endast drop in. Vid 20 tiden en fredagskväll hoppades jag på att vi skulle ha lite tur. Fick vänta 15 min och vi var 2 i sällskap. Tog en drink i baren medan vi väntade. Beställde en fransk cider som smakar annorlunda än svenskt cider. De är torrare och inte lika söt i smaken. Annorlunda men ändå helt ok gott. Är ingen öl tjej men finns såklart andra alternativ att beställa! Musiken gjorde stämningen inte alltför högt utan lagom.

Personalen var trevliga både när de tog emot oss och när vi skulle göra beställningen. För några år sedan var jag här och då körde vi taktiskt och gick hit på en vardag rätt tidigt. Jag gillar inte att köa speciellt när man är hungrig! För några år sen var detta ställe jätte hypad och det känns som att hypen ligger kvar på grund av kön. I vårt fall hade vi lite tur.

Menyn har ändrats lite men det är en enkel meny med några val. Jag vågar nästan aldrig chansa på special burgare osv så jag kör alltid säkra kort och väljer klassisk burgare, cheeseburgare och har även testat deras flippin. Pommesen var inget speciellt lite som donkens fast lite bättre. Det var ändå gott! De åker alltid ner i magen. En burgare är ingen burgare utan dess pommes. Burgaren var god och saftig! Enkelt men gott! Flippins burgare är lite som att man köper egen färs hem och lagar. Jämfört med andra ställen där det blir väldigt fettig, oljigt, och att de blandat köttet med något annat.

Det var första gången för min sambo och han tyckte också att det var gott! Jag har druckit deras milkshakes tidigare gjort av ben & jerry glass. De är också goda!

En av Stockholms godaste burgare säger jag!

Man får helt enkelt chansa! Går inte att boka bord här utan endast drop in. Vid 20 tiden en fredagskväll hoppades jag på att vi skulle ha lite tur. Fick vänta 15 min och vi var 2 i sällskap. Tog en drink i baren medan vi väntade. Beställde en fransk ci... Visa hela »

Gick snabbt att få bord vid lunchruschen, runt 10 minuter väntetid i baren.

Väldigt goda burgare med ett gott och saftigt bröd! Varit här ett antal gånger nu och aldrig blivit besviken. Absolut en av de bättre burgarna jag ätit!

Dock konstigt att de verkar vägra servera en trippel burgare.. när de kan servera en med fyra köttbitar. Lite konstigt kan tyckas när det inte direkt finns någon förklaring till detta.

Gick snabbt att få bord vid lunchruschen, runt 10 minuter väntetid i baren.

Väldigt goda burgare med ett gott och saftigt bröd! Varit här ett antal gånger nu och aldrig blivit besviken. Absolut en av de bättre burgarna jag ätit!

Dock konst... Visa hela »

Mitt första besök på Flippin blev en fredagkväll efter jobbet löningshelg, så helt förståeligt att det var lite folk och lite väntetid. Vi fick besked snabbt om att vi får vänta 30-40 minuter och kan ta en öl i baren så länge. Vi hade en tid att passa men tog risken och slog oss ner i sofforna för en öl.

Efter 35 minuter är det vår tur och det är på håret att vi hinner äta tänker vi, så vi säger först att vi tyvärr inte kommer hinna beställa + äta + betala. Hon övertygar oss dock då hon meddelar att vi kommer få vår mat inom 5 högst 10 minuter efter att vi beställt, och mycket riktigt - maten kom inom högst 5 minuter!

Smaken? Mums! Jag som inte äter kött tog det ända alternativet på menyn, en bönburgare. Man väljer sedan vilket typ man vill ha (tillbehör och smak) oberoende av om du äter kött eller vego. Jag tog den med Philadelphia och röd lök, kan ha hetat typ ”cricket”. Kul och ny kombination av smaker, och bönburgaren gick hem! Tror att jag var nöjdare än mitt sällskap som tog en vanlig double cheese. Pommes fritesn var också goda.

Jag gillar ställets atmosfär som till skillnad från andra välkända burgarställen kan bli lite mycket ”kedja” då de tappar den personliga känslan. Här är det precis lagom trångt, med mysiga bås, soffbord och barbord i amerikansk stil. Servicen var som den ska: snabb, effektiv, trevligt - inget ut över de vanliga.

Hit går jag gärna igen om bara för en öl i avslappnad miljö eller vego-burgaren!
Hade varit kul om de la till lite fler utstickande alternativ i smakväg, och kanske en halloumiburgare?

Mitt första besök på Flippin blev en fredagkväll efter jobbet löningshelg, så helt förståeligt att det var lite folk och lite väntetid. Vi fick besked snabbt om att vi får vänta 30-40 minuter och kan ta en öl i baren så länge... Visa hela »

Favorit som håller stilen! Levande exempel på att less is more. Återkommer ofta och gärna.

Ok Flippin är inte direkt nytt på kartan när jag skriver den här recensionen men hypen och kötiden är fortfarande som om det öppnat i förrgår. Och det går inte att säga annat än att burgarna är i absoluta toppklass, tror faktiskt inte jag käkat en bättre burgare i den här kategorin. Så mina tips är, kom hit och var beredd på en sjuk kötid eller kom hit vid en udda tid, typ precis vid öppning. Alla burgarna är grymma och om du inte siktar på 10k kalorier denna dag så avböj pommesen till fördel för grymma milkshakes!

Ok Flippin är inte direkt nytt på kartan när jag skriver den här recensionen men hypen och kötiden är fortfarande som om det öppnat i förrgår. Och det går inte att säga annat än att burgarna är i absoluta toppklass, tror faktiskt in... Visa hela »

Flippin Burgers lever upp till sitt goda rykte. Tog en dubbelcheeseburgare med en vaniljmilkshake och det var verkligen gott. 1 timmes väntan på bord i baren gjorde ingenting. Det var värt väntan.

Texten har översatts automatiskt. Visa original »

Alltid i slutändan gå till Flippin' när begäret en saftig burgare. Utan problem hamburgare med stor pommes frites. Räkna med att vänta för en plats...

Texten har översatts automatiskt. Visa original »

Nice saftiga burgare och Bun håller upp fint till burgare. Är det värt kön? Nej, inte för mig.

Absolut magiskt kött, slår alla andra på fingrarna, men... Jag tycker att det blir lite tråkigt när det är så lite pålägg. Jag vill gärna mycket smaker så för mig så räcker inte hela vägen. Får testa Vego-burgaren nästa gång.

Absolut magiskt kött, slår alla andra på fingrarna, men... Jag tycker att det blir lite tråkigt när det är så lite pålägg. Jag vill gärna mycket smaker så för mig så räcker inte hela vägen. Får testa Vego-burgare... Visa hela »

Tror jag hade lite för höga förväntningar, då många säger att deras burgare är sthlm bästa. Det var en god burgare och pommes men saknade det lilla extra.

Den glutenfria burgaren är inte värd mer än en trea i betyg, Barrells har bättre burgare. Men enligt mina burgarvänner är det vanliga brödet toppen och får bättre betyg än det märkligt bruna glutenfria brödet. Pompan är okej, inte mer, shakesen med B&J-glass och en hutt i är god. Servicen bra! Hittills tycker jag inte det lever upp till hypen.

Den glutenfria burgaren är inte värd mer än en trea i betyg, Barrells har bättre burgare. Men enligt mina burgarvänner är det vanliga brödet toppen och får bättre betyg än det märkligt bruna glutenfria brödet. Pompan är okej, inte mer... Visa hela »

God vegetarisk burgare som känns näringsrik, goda tillbehör och gott bröd. Lite väl lång väntetid och kanske en aning mastig burgare för min smak. Förstår att jag inte delar hypen riktigt, men helt okej.

Det går ju inte att säga annat än att de har väldigt god hamburgare men det är inte ens lite OK att vänta 1 timme för att få bord.

Lite överskattat. Enligt mig och mina smaklökar - helt ok. Mysig lokal, skönt folk och bra service däremot! Helt klart värt att prova

Förstår inte riktigt varför folk tycker att det är värt att stå och köa i flera timmar - men värt det om man får bord direkt. God burgare - att den skulle ha blivit utsedd till en av de bästa burgare utanför USA är jag något tveksam till. God absolut, och grymma pommes - en sak är säkert de har verkligen lyckats med marknadsföringen!

Förstår inte riktigt varför folk tycker att det är värt att stå och köa i flera timmar - men värt det om man får bord direkt. God burgare - att den skulle ha blivit utsedd till en av de bästa burgare utanför USA är jag något tveksa... Visa hela »

Överhypat kan jag tycka. Goda hamburgare förstås och schysst ställe, men inget ställe jag kommer komma tillbaka till.

Helt ok burgare. Prisvärt.
Bra kombinationer. Köttet något torrt . (Smaksak) cool inredningen & atmosfär. Milkshake det bästa jag testat!