aye aye

Aye aye er Admiral Hotels nye social dining-spot lige ud til havnefronten, et lyst, maritimt rum i den gamle pakhusbygning hvor bjælker, brusen fra vandet og dæmpet musik sætter tonen. Det er stedet, hvor man mødes over delte retter med middelhavsstemning og god energi, ikke en stiv hotelrestaurant, men en levende stue med kig til vandet.

Køkkenet kører på idéen om at dele: friske råvarer, solmodne smage og grillede noter, serveret i et tempo der inviterer til at smage på det hele. Vinkortet læner sig mod det europæiske, og baren mixer klassiske cocktails med et rent udtryk, fint til en før- eller eftermiddagsdrink, hvis du alligevel er forbi kajen.