Ved Kajen

Nyhavn i vykortsstämning utan krusiduller: på Ved Kajen sitter du som namnet antyder precis intill kajkanten, med utsikt över träbåtarna och det eviga myllret av människor. Inne är det ett klassiskt köpenhamnskt brasserie, informellt och nära utan att bli hektiskt. Sommarterrassen är ett kap från april till oktober, perfekt för people-watching och ett glas vid vattnet.

Köket håller sig till de klassiker man faktiskt vill ha i Nyhavn, serverade utan ståhej, och baren häller upp lokala öler, anspråkslösa viner och enkla cocktails. Det här är inte stället för gastronomiska stunts, utan för trygg, dansk comfort i turistkvarteren, där du kan slå dig ner i solen och låta tiden gå.