Recension av Dahlboms Mat & Bar – av Kristina N.

Dahlboms Mat & Bar var en grym besvikelse. Av en krögare med bra renommé förväntar man sig betydligt mer smakrik mat och bättre bemötande. Vi åt fem mindre rätter varav de flesta var ganska smaklösa och småtråkiga. Både kammusslan och dumplings var ordinära och morotstartaren var inte så mycket intressantare. Ankan med potatis var ett riktigt bottennapp, en vattning och smaklös sörja som nästan var oätbar. Det enda som faktiskt var riktigt gott var crispy pork. Bemötandet var heller inte bra. Vi blev placerade vid ett bord utan belysning i en mörk hörna där det sprang personal ut och in från en dörr precis vid vårt bord. Där borde man inte ha någon servering. Det var svårt att se maten och otrevligt med allt springande. Vi hade ändå beställt bord i god tid före besöket och borde förtjänat en bättre plats.