Halalrestauranger i Brent, London

Kategorin "Halal" på en restaurang refererar till mat och rätter som är tillåtna enligt islamsk lag och som har tillagats enligt specifika religiösa riktlinjer. Mat som anses vara "halal" måste uppfylla vissa kriterier, inklusive att ingredienserna måste vara rena och tillåtna enligt islam, djur måste ha slaktats enligt islamska regler, och det får inte finnas någon förorening med förbjudna ämnen.