Medelhavsrestauranger i Shoreditch, London

En medelhavsrestaurang är en typ av matinrättning som serverar rätter inspirerade av länderna kring Medelhavet. Medelhavsmat innefattar ofta användning av färska, naturliga ingredienser som olivolja, fisk och skaldjur, kött, grönsaker, örter, baljväxter och fullkorn. Beroende på restaurang, kan menyn på en medelhavsrestaurang antingen vara influerad av länderna runt medelhavet eller inkludera typiska medelhavsrätter.