Recensioner av Brasserie Balzac

Efter drygt 1 veckas öppning har fortfarande Brasserie Balzac en del att hämta upp.
Det här är verkligen ett franskt brasserie, får mig att tänka på en favorit från Paris som funnits i 100 år och är kult i Paris. Härlig stämning, bra service och gott brasserie käk. Prisnivån är också helt OK. Gillar ni ostron, mustig gryta, oxfile med anklever och chokladmousse, då är detta det rätta stället.

Efter drygt 1 veckas öppning har fortfarande Brasserie Balzac en del att hämta upp.
Det här är verkligen ett franskt brasserie, får mig att tänka på en favorit från Paris som funnits i 100 år och är kult i Paris. Härlig stämning, b... Visa hela »

Efter mitt tredje besök känns det som att jag kan leverera ett rättvist betyg. Stor, snygg lokal med bra puls och stimmig miljö. Perfekt för middag med kompisgänget och kanske mindre perfekt för familjemiddagen där farmor och farfar är med, ljudnivån är rätt hög nämligen. Maten i sig är ingen wow-upplevelse, den är god och absolut felfri, men hit går man inte främst för matens skull utan mer för atmosfären. Alltid fått bra service ska givetvis tilläggas också. Passar även bra för att ta en drink i baren innan man ska vidare ut!

Efter mitt tredje besök känns det som att jag kan leverera ett rättvist betyg. Stor, snygg lokal med bra puls och stimmig miljö. Perfekt för middag med kompisgänget och kanske mindre perfekt för familjemiddagen där farmor och farfar är med, ljudnivå... Visa hela »

Toppenrestaurang och suverän entrecotes😁

Otrolig mat och bästa service!

Balzac toppen service älskar miljön hippt och levande 👌🏻 Maten håller hög klass. Väl värt ett besök!

Den bästa restaurangen jag varit på i Stockholm med en helt fantastisk lokal!

Har varit på de 'fina' restaurangerna i Stockholm men det är få som når upp till den kvalité på mat och bemötande man får här!

Helt enkelt katastrof, saltindränkt sallad genomstekt kött som sägs vara svenskt som om det vore en kvalitetsstämpel, rena lekstugan !
No more!

Hit går jag då jag vill fly vardagen. Kliver in och möts av en fantastisk interiör, bröstpaneler, högt i tak, vinglas som skålas, typisk franskt bistro. Till det huvudsakliga; maten och vinerna. Väldigt goda rätter och gällande vinerna kan du finna vad du än söker i fransk väg. Gedigen vinlista. Typiskt franskt, typiskt gott och typiskt minnesvärt. Entrecoten är en favorit och den på Brasserie Balzac är inget annat än kvalitet, tillagad till ens önskemål, alt. låter man kocken tillaga den som denne själv skulle den förtära. Personalen i sig är trevliga, finns alltid där och lägger alltid märke till en.
Fredag eftermiddag och du får plötsliga ostron och champagne-begär? Ta resan hit, väl värt det med kollegorna.
Om inte äta, så rekommenderar jag en att sätta sig i en av båsen, ta en fin drink och njut av miljön. Den om något är minnesvärd.

Hit går jag då jag vill fly vardagen. Kliver in och möts av en fantastisk interiör, bröstpaneler, högt i tak, vinglas som skålas, typisk franskt bistro. Till det huvudsakliga; maten och vinerna. Väldigt goda rätter och gällande vinerna kan du fi... Visa hela »

Jag vill verkligen älska detta ställe. Lokalen är en direkt copypaste från Balthazar NYC - what's not to love där liksom. Även om maten var god så hade jag mycket högre förväntningar, jag kan dock ha lite överseende eftersom de öppnade för en dryg vecka sedan...

Jag vill verkligen älska detta ställe. Lokalen är en direkt copypaste från Balthazar NYC - what's not to love där liksom. Även om maten var god så hade jag mycket högre förväntningar, jag kan dock ha lite överseende eftersom de öppna... Visa hela »

Grym moules och vältaget vinutbud! Servicen är outstanding. Vad mer behöver man? 5⭐

Rödspätta som badar i fett, totalt smaklös anklever, 60 minuters väntan på maten, trött servis.

Översätt till svenska »

Worst dining experince due to a stupid waiter. He served my pregnant wife an alcoholic drink. We had specifiacally asked for a non-alcoholic drink. Then he came back, picked the drink we had tasted and served it to the next table. He said 'sorry, my mistake, but your wife just drank a little right, she should be okay. And congratulations on the baby'. It turned out he didn't even know what was in our drink, and meanwhile the guests next table were drinking it from our glass. 
All of this happened after they made us wait next to an empty table for twenty minutes, even though we had a reservation.

Worst dining experince due to a stupid waiter. He served my pregnant wife an alcoholic drink. We had specifiacally asked for a non-alcoholic drink. Then he came back, picked the drink we had tasted and served it to the next table. He said 'sorry, my mistake, but your wife just drank a litt... Visa hela »

Bra mat! Och väldigt härlig miljö. Lite som i new york/Paris.

Bra service och god enkel mat!

Grym mat o skön stämning, finns även massa alternativ för de som har allergier!

Trevligt bemötande och mysig stämning. Prisvärd mat!

Trendig fransk bistro som verkligen andas Paris! Trevlig och kunnig personal!

Så härlig atmosfär! bra service o grymma drinkar. Till Balzac går vi gärna fler gånger

Jättegod råbiff, vacker lokal och grym service!

Din resa till Paris i stockholm