Jag gjort stickybuns! Det är en amerikansk företeelse och det finns en massa olika varianter. Jag valde att göra en vanlig vetedeg men man kan göra dem med amerikansk smördeg också. Mer om amerikansk smördeg i ett annat inlägg.

Fyllningen består av smör, kanel. kardemumma, farinsocker och russin. Blötlägg russinen nåra minuter. Viktigt att fyllningen blandas ihop väl innan man brer den över degen.

Jag gjorde knutar men såklart kan man göra snurror, flätor, kransar eller vad man nu föredrar. Toppa dem med florsockerglasyr (florsocker och vatten) när de svalnat.

Gott blev det!

Happy baking!

/Leila