Delphine

Delphine er Vesterbros solstråle, en Cofoco-satsning der henter stemningen fra det græske øhav og Syditalien til Vesterbrogade 40. Den høje, lyse spisesal og den store parilla-grill sætter tonen: hele fisk, skaldyr og spyd ryger over gløderne, mens baren shaker cocktails og hælder kander, ouzo, vin og kølige øl. Der er også pladser ude på fortovet, perfekt når byen endelig føles som Middelhavet.

Menukortet favner bredt med seafood, kød og masser af grønt, og der er et dedikeret vegetarisk spor, så alle ved bordet er med. Stilen er afslappet og ferieagtig, fra crudo og grillede sager til søde citrondesserter, og vinkortet læner sig mod letdrikkelige middelhavstyper.