På Restaurant Aure serveras bland annat:
- Skandinaviskt
- Fisk
- Skaldjur
- Europeiskt
Restaurant Aure är en restaurang på Krudtløbsvej 8, Indre by Köpenhamn.
I et gammelt krudthus på Refshaleøen har Aure skabt en sjældent fokuseret fine dining-oplevelse, kun 35 gæster pr. aften og en Michelin-stjerne tildelt allerede 81 dage efter åbning i 2024. Chef-ejer Nicky Arentsen modtog samtidig Young Chef Award, et vink om ambitionerne i de historiske rammer.
Køkkenet er udpræget nordisk og sæsonstyret med klar forkærlighed for skaldyr og fisk, og når sæsonen er til det, også vildt. Her er ingen à la carte, kun en gennemkomponeret tasting menu, der spejler stedets præcision og nærvær.
| Av | Snittbetyg | Antal |
|
Google
|
4,8
|
89 |
| Av | Snittbetyg | Antal |
|
Google
|
4,8
|
89 |
Representerar du Restaurant Aure?
Gör anspråk på den för att lättare kunna uppdatera viktig information.
På Restaurant Aure serveras bland annat:
Restaurant Aure ligger i prisklassen Hög ($$$$).
Aure ligger i den högsta prisklassen, så som besökare kan förvänta sig att betala mer än på de flesta andra restauranger.
Restaurant Aure ligger på Krudtløbsvej 8, 1439, Indre by.