Restaurang – Artiklar om Sverige

Om ett år invigs nya Söderhallarna med saluhall och restauranger i en ny tappning. Genom Söderhallarna löper Tjärhovsgränd, som blir en levande inomhusgata med flertalet restauranger. Under namnet Gränd växer en helt ny destination fram, som ska hylla hantverksöl och mikrobryggerier från hela världe...

Holy Burger från São Paulo är rankade som världens tredje bästa burgare och Brasiliens bästa hamburgerrestaurang. Nästa tisdag kommer de till Stockholm för ett Sverige-exklusivt gästspel tillsammans med Franky's Burger och Burgerdudes.Burgerdudes Invitational: Holy Burger & Franky's Burger sker på F...

Stockholms champagneälskare kan markera den 14 oktober i kalendern. Då bjuder Copine in till ett exklusivt gästspel med det franska champagnehuset Charles Heidsieck, där exportchef Maxime Watelet guidar gästerna genom några av husets mest välkända cuvéer.Kvällen till ära serveras en femrättersmeny s...

Under oktober 2025 gör Vigårda comeback i Stockholm. Grundaren Joakim Wiklander öppnar upp den nya enheten i Sickla Köpkvarter, där konceptet blir en nyskapad variant av det tidigare.Har du saknat Vigårda i Stockholm? Om så är fallet så har du snart chansen att återigen besöka Joakim Wiklanders konc...

Letar du efter god halalmat i Stockholm? Vi listar Stockholms bästa halalrestauranger som serverar allt från saftiga hamburgare och streetfood till klassiska persiska och palestinska rätter. Oavsett om du är sugen på en snabb macka på stående fot eller en mysig middag finns här något för alla smaker...

Ingen maträtt är väl så förknippad med Göteborg som räkmackan, och lagom till räkmackans dag den 14 oktober har vi på Thatsup undersökt var i stan du hittar den godaste räksmörgåsen. Efter ett spännande smaktest kunde en vinnare koras – här är Göteborgs bästa räkmacka 2025!För fjärde året i rad har...

Nya artisten Desmond Englund spelar gitarr och sjunger eget material soul/jazz indie på Tranan bar Karlbergsvägen 14 söndag 12 oktober kl 20:00. Listen to his music: https://on.soundcloud.com/6H0FYW6XhwhXA4vRO

Den 2 oktober hedrades stjärnkocken Niklas Ekstedt under The Best Chef Awards, ett av världens mest prestigefyllda evenemang för gastronomi.The Best Chef Awards hölls i Milano, där några av världens mest framstående kockar uppmärksammades för sitt arbete. En av dem var svenska Niklas Ekstedt, som dr...

I dag är det äntligen dags att kora vinnaren av Årets Kock 2025. Dagens tävling går av stapeln på Annexet i Stockholm. Här är alla tävlande kockar, samt jurymedlemmarna som ska bedöma kockarnas prestation i tävlingsköken.I dag ska finalisterna i Årets Kock 2025 göra upp om titeln. Under dagen kommer...

Den 2 oktober var det dags för den 43:e omgången av Årets Kock. Vinnaren av Årets Kock 2025 är Ida Bauhn. Detta stod klart efter att de fyra tävlingsmomenten bedömts av juryn på plats i Annexet.Att vinna Årets Kock, SM i professionell matlagning, är verkligen en tung merit. För 43:e gången anordnade...

20-Gruppen, som ligger bakom populära Tjoget i Hornstull, öppnar nu en ny restaurang: G.A.T., vilket man får anta står för “Gustav Adolfs torg”. Här kommer de att erbjuda en kombination av amerikanska och franska smaker, en klassisk cocktailbar och private dining under ett och samma tak.G.A.T. står...

I den Lilla Baren på Riche gör punschbrunchen comeback, där poesi, mat och dryck kan mötas. Konceptet kombinerar klassisk brunchmat med arraksdrinkar och poesiläsningar och sker den första lördagen i varje månad.Med start den 4 oktober återupptar Riche sin populära punschbrunch, ett koncept som lans...

Stora nyheter för Stockholms restaurangscen! Sayan Isakssons hyllade izakaya, Shibumi, återvänder igen tio år efter starten. Denna gång i en ny tappning på Malmskillnadsgatan.Sayan Isakssons izakaya, Shibumi, öppnade för första gången under 2015 på Kungstensgatan och gjorde sig snabbt ett namn i Sto...

Den 23-24 oktober får Teatergrillen besök av Desirée Jaks, vinnare av Årets Kock 2023. Under Wretmandagarna ska hon tolka Tore Wretmans kända klassiker.Teatergrillens grundare Tore Wretman blev banbrytande med sina svensk-franska influenser. I två dagar serverar restaurangen en à la carte-meny med m...

Efter en mindre renovering är det dags för Project på Södra Vägen att öppna igen. Det som har bytts ut är Michelinrestaurangens interiör, som nu bättre ska spegla dess filosofi. Öppningen sker den 30 september.Något nytt har hänt på fine dining-krogen Project i Göteborg. Efter en tids renovering öpp...

Att hitta en riktigt bra salladsbar i Göteborg behöver inte vara svårt, det finns gott om fräscha alternativ för den som vill äta hälsosamt, snabbt och gott. I den här guiden har vi samlat riktigt bra salladsbarer i stan där du kan bygga ihop din egen sallad med färska råvaror och njuta av nyttig ma...

När Robert “Boban” Rudinski återvänder till Åsögatan med en tredje krog är det med nya ambitioner. Efter succéer som Lo Scudetto och La Vecchia Signora är det nu Tripletta, en modern italiensk kvarterskrog, som har slagit upp dörrarna. Robert “Boban” Rudinski har nu flyttat in med Tripletta på Åsöga...

Den 30 september förvandlas Morfar Ginko till Nonna Ginko, och med matprofilen Siri Barje i spetsen serverar man en specialmeny där italienska ostar står i centrum.Det blir en riktigt unnig tisdagsmiddag med italiensk ost i mängder, ackompanjerad av naturviner, drinkar, italodisco och även en del öv...

På jakt efter den bästa schnitzeln i Göteborg? Då har du kommit helt rätt. Göteborg är inte bara en stad som är känd för sin fisk och sina skaldjur, utan här hittar du också restauranger som serverar schnitzel i toppklass. Från klassisk wienerschnitzel med kalvkött och citron till moderna varianter...

Prost! Den årliga ölfestivalen Oktoberfest är inte bara uppskattad i hemlandet Tyskland, utan även i Göteborg firas det på flera olika barer och restauranger. Vill du uppleva lite äkta tysk ölkultur finns det alltså under perioden september till november många festliga alternativ att välja bland. Sn...

Oktoberfest betyder folkfest! Hos oss på Moreno blir det långbord, iskall öl och pizza från vedugnen. Samla gänget och ladda upp för en helkväll med tysk inspiration och göteborgsk värme.

Den 19 september 2025 skedde förändringen. Då blev tidigare Restaurant Reiss i Gamla stan i stället Restaurant Reisen, vilket går helt i linje med hotellet som delar samma namn.Redan på 1750-talet drev holländaren Fredrik Reiss ett kaffehus i lokalerna. Sedan dess har kändisar som Carl Michael Bellm...

Gänget bakom Matateljén, som i våras öppnade i Slakthusområdet, står för flera uppskattade restauranger. Konceptet med pizza finns sedan tidigare i Gamla Enskede och väntas även öppna i Solna. Nu står det klart att man öppnar ytterligare en pizzarestaurang, som kommer husera precis intill systerrest...

Tidigare i år öppnade takbaren Charles på Radisson Collection Strand Hotel Stockholm. I början av oktober är det dags för ytterligare ett tillskott på den anrika adressen Nybrokajen 9, när Strand Stockholm slår upp portarna.Utvecklingen av hotellets mat- och dryckesupplevelser är en del av processen...

Letar du efter den bästa råbiffen i Göteborg? Staden är full av restauranger som erbjuder god råbiff i olika stilar, från klassisk råbiff med senap, kapris och äggula till moderna varianter med spännande smaker. Det finns flera restauranger i Göteborg som har gjort råbiff till sin signaturrätt och i...

Under hösten flyttar Pom Friterie in hos baren Brännerian, som drivs av Stockholms Bränneri. Från och med den 1 oktober och fram till början av december serveras flera av restaurangens mest populära rätter tillsammans med Brännerians cocktails.Pom Friterie öppnade 2023 och har sedan dess blivit känd...

I en reel på Instagram berättar den asiatiska restaurangen East att man stänger igen den 1 januari 2026.När vi kliver in i år 2026 så tvingas vi lämna East på Stureplan bakom oss. Den asiatiska restaurangen kommer nämligen att stänga igen dörrarna för gott den 1 januari.Fram till dess vill East bjud...

Nyöppnade ölhallen Prost Bierhalle & Wirtshaus anammar den tyska traditionen och bjuder in till en fullspäckad Oktoberfest med allt som hör till. Festivalen pågår i över två veckor, från den 19 september till den 5 oktober, och bortsett från öl och rejäla maträtter blir det bland annat tävlingar, dj...

Syskonkrogarna Gondolen och Café Klotet hyllar mellan den 24 och 27 september havets frukter genom att arrangera temadagar med fokus på skaldjur. Det serveras då specialkomponerade menyer som kan matchas med passande dryck.Traditionen trogen bjuder Gondolen in till hummerdagar där gästerna kommer få...

Tjoget är kanske allra mest känt som en populär cocktailbar, men stället är lika mycket en restaurang där man kan äta rätter med influenser från Medelhavet. Inför hösten uppdaterar man menyn med en hel del nya smaker, och även drinklistan får sig en uppgradering.Bytet av menyn är en årlig hösttradit...

På utvalda datum under hösten bjuder Restaurang Avi och Postmuseum in till Post Work, ett kvällskoncept med allt från spanska delikatesser till ostron och bubbel, som kan kombineras med en gratis visning i museet.Den 25 september och 23 oktober råder spanska vibbar i museirestaurangen i Gamla stan....

Svenskarna älskar som bekant sin tacos, och för den som gärna gör ett besök på Taco Bell under utlandsvistelsen kommer här en god nyhet: den populära snabbmatskedjan står inför en svensk expansion, med Stockholm som första hållplats. Taco Bell har idag över 8 500 restauranger runt om i världen, vara...

Det var inte en självklarhet att Omar Ramadan skulle tacka ja till Sveriges Mästerkock. Men så blev det, och nu står det klart att han är en av de tolv som går längst i höstens säsong. Thatsup har träffat Omar för ett samtal om livet efter tävlingen och om vägen till hans nya restaurang Parken.Omar...

Söndag den 14 september gör Stockholms alla burgarfantaster rätt i att bege sig till Fatbursparken på Södermalm. Då kommer nämligen två av Sveriges främsta burgarrestauranger, Funky Chicken och Rekas Burgers, vara på plats och servera sina prisbelönta burgare. Det hör inte till vanligheterna att Fun...

Nu står det klart att Hard Rock Cafe i Stockholm lämnar Sveavägen och Vasastan. I stället kommer man att etablera sig i city, det skriver Fastighetsvärlden.I många år har hörnet Sveavägen/Odengatan varit förknippat med den amerikanska rockrestaurangen Hard Rock Cafe, som etablerade sig i Stockholm d...

Efter att Jacqueline's stängde för gott har det varit en del hemlighetsmakeri kring vad som ska hända med lokalen på Malmskillnadsgatan 40. Nu står det klart att det är Kapten Jack som seglat in och kastat ankar, för att bjuda in till en kvarterspub-upplevelse i svensk-brittisk anda.Kapten Jack driv...

Att välja en bra restaurang för en affärsmiddag i Göteborg kan göra hela skillnaden. Staden bjuder på en skön mix av fine dining, klassiska fisk- och skaldjursrestauranger och stilfulla brasserier. De kulinariska traditionerna, som är typiska för västkusten, möter internationella influenser på flera...

Varje torsdag under hösten bjuder Skanshof in till kräftskiva, som de dessutom utlovar ska vara den roligaste kräftskivan i Göteborg.Med start den 11 september fram till den sista torsdagen i oktober ställer Skanshof till med kräftskiva. Då kan man förvänta sig en riktig kräftfest med ett halvt kilo...

Stockholms korv-konnässörer kan under septembers första halva bege sig till Konstnärsbaren. På den anrika kulturkrogen vankas det korvdagar där KB:s hemgjorda korvar serveras med säsongens råvaror.Korvdagarna är en hyllning till hantverket och säsongens utbud av råvaror. Mellan den 1 och 13 septembe...

Lagom till att hösten nalkas återintroducerar Nalen sin jazzbrunch. Varje lördag under hösten kommer det serveras klassiska brunchrätter i det anrika kulturhuset, till tonerna av skön musik. Jazzen är stark förankrad i Nalens historia och genom tiderna har stjärnor som Monica Zetterlund, Arne Domnér...

Göteborgsquizens odiskutabla radarpar är tillbaka! Varje första onsdag i månaden kliver Crazy & Pipi upp på scen och bjuder på ett quiz utöver det vanliga. Första tillfället blir onsdag 3 september, och därefter väntar fler datum under hösten. Räkna med musik, skrönor, oväntade historier och massor...

Anrika Teatergrillen har sedan 1945 varit något av en institution bland Stockholms krogar, som än idag drar både trogna stammisar och nya gäster till Nybrogatan. Den 9–13 september firas restaurangens 80-årsjubileum med en specialkomponerad jubileumsmeny fylld av klassiska Teatergrillen-smaker.Med e...

Urban Italian Group tar sitt nästa steg i Malmö. Utöver gruppens italienska krog Basta på Lilla Torg, växer det nu vägg i vägg fram ett spanskt koncept. Systerkrogen Lola Maria beräknas öppna under hösten 2025.Lilla Torg berikas under hösten med en tapasrestaurang som hämtar sin inspiration från söd...

I februari slog Five Guys upp portarna vid Sergels Torg i Stockholm, en öppning som det talades en hel del om i såväl media som bland stans foodisar. Nu står det klart att den amerikanska hamburgerkedjan öppnar ytterligare en filial i huvudstaden – närmare bestämt i Mall of Scandinavia.Five Guys Mal...

Vill du äta seafood boil i Stockholm? Då är du inte ensam. Den cajuninspirerade maträtten har blivit en het trend som bubblar för  fullt i den svenska huvudstaden. En seafood boil är en smakrik måltid från den amerikanska södern där färska skaldjur som räkor, musslor, krabbor och ibland hummer kokas...

Det är 40 år sedan kocken och krögaren Bengt Wedholm öppnade Wedholms Fisk på Nybrokajen. För att fira jubileet bjuder man in till olika gästspel under året, och näst på tur är Jessie Sommarström, Dorotea Malmegård och Desirée Jaks som tillsammans skapat en avsmakningsmeny med sju rätter.Den 12 okto...

Grannarna är varnade och gästerna inbjudna – det är dags för den årliga surströmmingspremiären på Tennstopet och trots lukten har hundratals bokat bord.Den 21 augusti är det nationell surströmmingspremiär, en av flera traditioner på Tennstopet i Vasastan. Inför premiären har väggarna plastats in, gr...

Östermalmsrestaurangen DoMa, som drivs av kockduon Tea Malmegård och Viktor Lejon, skruvar upp ambitionerna ytterligare. Nu presenterar de en förfinad restaurangupplevelse, Matsalen, med två fasta menyer och dryckespaket, samt kvarterskrogen Bistro DoMa med à la carte-meny och barhäng.Hösten är förä...

Under sommaren har både interiör och koncept fått sig ett lyft på Copine. Målet för trion bakom restaurangen har varit att skapa en mer levande helhet från öppning till stängning.Krogen drivs av den välkända krögarduon Jim Hammargren och Jacob Nermark – kanske mer kända som Jim & Jacob – tillsammans...

Avsmakningskväll med Patrik Pettersson Den 10–11 september bjuder vi in till två kvällar med en avsmakningsmeny i elva serveringar. En kväll för dig som är nyfiken på hur vårt kök tänker – om råvaror, vin, rytm och närvaro. Vad vi serverar? Det återstår att upptäcka. Men det blir personligt, genoma...