Restaurant Palægade

Smörrebröd med storstadssjäl mitt mellan Bredgade och Kongens Nytorv. Palægade är platsen där klassisk lunch och dansk-fransk kväll höjs med precision och personlighet, från knapriga råghursfinesse till seriöst vinintresse. Det hela är en del av Formel B Group, så hantverket och kökets inriktning är i trygga händer.

Inom dörren liknar det en Köpenhamnsbrasserie-fantasi: svartvita klinkergolv, mässingslampor, och stolar modellerade efter Finn Juhls Reading Chair. Lunch ägnas åt smørrebröd i både klassisk och modern tolkning, kväll övergår till nutida dansk köksstil med en markant vintakväll och en gammeldags dessertrulle som serveras till bordet. Fortovsterrassen med lammfäll är en extra poäng i solsken.

Gå till lunchen för att smaka bredden och kombinera med öl och akvavit, eller boka en kväll om du vill ha ro till vinpar eller ett par större serveringar. Be om ett bord i förlokalen för mer liv, eller längre in i restaurangen för en mer koncentrerad samtal.