Vi tog tunnelbanan upp till Islington. Bort från turiststråken. Tänkte gå till ett ställe som heter Hector’s men där var det redan väntelista inte ens en timme efter öppning så vi vände vinnäsorna mot andra hållet och gick till Cadet. Vilket lyckokast.
Där hamnade vi i baren, precis där man vill sitta.
Personalen mötte oss med leenden och vi kände oss genast välkomna. Vi surrade på så som vi brukar göra. Killen som serverade oss hade nyss kommit hem från en resa till Stockholm och pratade så gott om Babette och Brutes cider.
Började med lite petnat och orangevin, tog in rätter att dela på, ”enkla serveringar” men smaker på en egen nivå. Det var sådan härlig stämning rakt igenom.
Ta er från turistgatorna och åk hit ni ångrar er inte.
Vi tog tunnelbanan upp till Islington. Bort från turiststråken. Tänkte gå till ett ställe som heter Hector’s men där var det redan väntelista inte ens en timme efter öppning så vi vände vinnäsorna mot andra hållet och gick till C...
