Besökte Pelago på öppningsveckan och måste säga att de är ett av dom bästa lägena, 360 view runt hela Stockholm och bra dj! Kommer vara mitt nya go to ställe i sommar!
Färdig gjorda cocktail från Stockholms bränneri som va över förväntan! Väldigt goda till och med, brukar vara skeptiskt till drinkar på burk, men dom här va faktiskt riktigt bra!
Besökte Pelago på öppningsveckan och måste säga att de är ett av dom bästa lägena, 360 view runt hela Stockholm och bra dj! Kommer vara mitt nya go to ställe i sommar!
Färdig gjorda cocktail från Stockholms bränneri som va...
Igår spenderade jag kvällen på Noema, där jag testade deras råbiff och entrecôte.
Råbiffen, som bestod av tartar på mjölkkor, efterglöd, lyxigt oxmärgsskum, finhackad schalottenlök, och kryddkrasse som gav en fräsch touch, råbiffen var utan tvekan den bästa jag smakat. Måste ge den full pott 10/10
Efter råbiffen fick jag in Entrecôte som också var väldigt god. Måste ge den 8/10 då jag ätit godare köpt men den var fortfarande supergod. Otroligt mör och väldigt bra tillagad. Till köttet fick jag pommes som var blandade med en väldigt god krydda, och sen en tomatsallad som var väldigt god och tillförde en syrlighet till allt och sen till sist en krämig bearnaisesås. Som sagt hela rätten va väldigt god och den får 8/10
Igår spenderade jag kvällen på Noema, där jag testade deras råbiff och entrecôte.
Råbiffen, som bestod av tartar på mjölkkor, efterglöd, lyxigt oxmärgsskum, finhackad schalottenlök, och kryddkrasse som gav en fräsch tou...
Började med att beställa In en fördrink som hette ”Secret Stop”. Den bestod av vodka,fläder, jordgubbar, citron och ett champagneskum, och den va helt otrolig. Den va sur och söt samtidigt som champagneskummet gav en unik smak så måste säga att det är en av dom godaste drinkarna jag testat, så ger den 9/10.
Till förrätt tog jag ett halvt dussin ostron med färsk citron och schalottenlöksvinägrett. Gott som vanligt!
Sen testade jag deras burrata med grillad melonsallad, jalapeno-olja och krispigt bröd. Måste tyvärr säga att den va väldigt smaklös och torr , saknades även sälta och den va faktiskt väldigt tråkig. 3/10
Beställdes även in en Krispig halloumi taco med honung,chili, avokado kräm och rostade sesamfrön. Fick aldrig chansen att smaka men hörde att den va otroligt god…
Till varmrätt beställde jag in kvällens höjdpunkt, Smörstekta pilgrimsmusslor med risotto, skogssvamp, dillgremolata, citron och krispig ostronskivling. De va bland den godaste risotton jag ätit och pilgrimsmusslorna va perfekta. Om ni besöker Nybrogatan så måste ni testa den här. 10/10
Testade även planksteken med grillad kalv, pommes duchesse, bearnaisesås, sotad tomat och baconlindade hari coverts. Smakade lite som dom flesta plankstekarna, inget märkvärdigt och köttet kunde ha varit lite mer rare. Rödvinsåsen och bearnaisesåsen va bra! 5/10
Om ni går hit rekommenderar jag främst pilgrimsmusslorna och drinken!!! 8,5/10 i helhet.
Började med att beställa In en fördrink som hette ”Secret Stop”. Den bestod av vodka,fläder, jordgubbar, citron och ett champagneskum, och den va helt otrolig. Den va sur och söt samtidigt som champagneskummet gav en unik smak så måste säga...