Äta i backen i Åre: Lunchställen och backrestauranger

Efter ungefär 7 minuter i Kabinbanan når man Åreskutans högst belägna restaurang, 1274 meter över havet. I restaurangen, som är fördelad i två plan, ryms cirka 250 personer. Här kan man äta soppor, köttbullar, pannkakor och korv. Eller varför inte ta en fika med en nybakad kanelbulle och en kopp kaffe? På nedervåningen kan man värma sig och äta sin medhavda matsäck.

Vid foten av Åreskutans populäraste nedfarter samlas många skid- och snowboardåkare för att äta lunch mellan åken på Timmerstugan. Här är det endast drop-in som gäller och från menyn kan man välja lunchrätter med svenska, franska och italienska smaker. Inte sällan övergår lunchen i fartfylld afterski med dj:s, drinkar och dans.

Bara ett stenkast från Bergbanans mellanstation, mitt i Stjärnbacken, ligger populära Årehyddan. Här serveras det lunch varje dag med en varierad meny som bjuder på allt från tacotallrik och falafelburgare till skagenmacka och schnitzel. Här finns också en separat barnmeny, som gör att Årehyddan passar hela familjen. Efter lunch övergår stämningen i afterski med livemusik, vilket lockar till sig många. Årehyddan anordnar även julbord och nyårsfester.

På vägen mot Ullådalen ligger Buustamon Fjällgård som håller öppet för lunch och fika alla dagar under vintersäsongen, från jul fram till början på maj. Här kan man droppa in för en måltid med jämtländska smaker, tillagad med råvaror av god kvalitet. Inspirationen hämtas ofta från olika bergsområden över hela världen.

I barnskidområdet i Rödkullen, där skidskolan utgår från, ligger Rautjoxa Värdshus som byggdes 1988. Restaurangen serverar lunch och fika varje dag och menyn rymmer allt från fisk- och skaldjursgryta och burgare med pommes. Här finns även en separat barnmeny, vilket gör stället passande för hela familjen när det vankas lunch i backen.

Mitt i Åres liftsystem, intill Hummelliften, ligger Hummelstugan som håller öppet för drop-in när liftarna håller öppet. Restaurangen är en klassiker i Åre och har funnits sedan 1954. Här kan man äta goda luncher, ta en fika eller värma sig med varm dryck. På menyn hittar man allt från vedugnsbakade pizzor till husmanskost och vegetariska alternativ. Vid soligt väder kan man bänka sig på terrassen med en drink och njuta av en slående utsikt över Åredalen.

Man har inte helt varit i Åre om man inte har ätit frasiga våfflor, druckit varm choklad med marshmallows eller druckit kaffe på Toppstugan. Så detta är ett litet extratips. Caféet ligger beläget högst upp på Åreskutan och härifrån har man en fantastisk utsikt, vilket givetvis sätter en extra guldkant. Så av med skidorna eller brädan, på med solbrillorna och njut i solen innan det är dags att bege sig ut i systemet igen. Toppstugan brukar hålla öppet för vintersäsongen från november till slutet av april.

Carins Krog är en familjär kvarterskrog som ligger precis i anslutning till Skidcenter Björnen. Här serveras lunch, à la carte, pizza och fika under säsongen och på menyn finns givetvis även barnvänliga rätter. Miljön är dessutom mysig och stämningen är god.

Mitt i backen intill sexstolsliften Sadelexpressen ligger restaurang Kastrullen, där man i en skön atmosfär kan njuta av allt en genuin fjällrestaurang kan erbjuda. Lunchmenyn innehåller rätter som varm gulaschsoppa, schnitzel, pasta och viltfärsbiffar och det finns även en separat barnmeny med pannkakor, spaghetti och köttfärssås samt grillkorv med pommes. Avrunda lunchen med en smarrig fika, kanske en morotskaka eller chokladboll?

Med en vacker utsikt över Åreskutan ligger restaurangen Niesti, inhyst i Copperhill Mountain Lodge. Här kan man äta både vällagad lunch och middag, med säsongens bästa råvaror. Lunchen serveras i Biblioteket och från menyn kan man välja dagens rätt, dagens vegetariska, sallad eller köttbullar. Till alla rätter ingår det sallad, hårt bröd, smör och kaffe.

Såväl sommar som vinter håller Crowded House Café öppet för skidåkare, vandrare och cyklister. Man titulerar sig själva som Åres mysigaste familjerestaurang och här fokuserar man på att laga enkel och rejäl mat som man står sig på länge. Utöver god stämning hittas även lokal dryck från Åres Bryggcompagni och lokalt bröd och fika från Grädda Bageri.

Längst upp i Järvenbacken ligger det mysiga timmerhuset som huserar Lilla Tyrolen. Härifrån får man den vackra utsikten över Åredalen och Åreskutan på köpet. Hit kan man komma för att äta en god lunch och dricka en varm choklad vid någon av de öppna brasorna. När eftermiddagen kommer övergår stämningen till afterski.

Mitt i Hamrebacken ligger Hamrestugan, som är en populär restaurang bland de som är och åker i Duved. Hit kan man komma för att äta lunch i form av hemlagade hamburgare, gulasch eller bara för att ta en öl i baren. Varje dag serveras dagens rätt samt à la carte så länge liftarna är öppna. Vid brasan kan man också slå sig ner för en fika med hembakade chokladbollar, kanelbullar och donuts, eller varför inte en varm kopp choklad.

Tegetornet, som ligger vid botten av sittliften i Tegefjäll, är en restaurang som välkomnar både vuxna och barn, med en meny anpassad för alla åldrar och preferenser. Köttbullar, gyrostallrik, gulaschsoppa och spaghetti och köttfärssås är några av rätterna att välja från lunchmenyn. Till barnen finns dessutom pannkakor med sylt och grädde.

Mitt i Lillåleden ligger Lillåstugans Våffelbruk, som serverat våfflor och fika sedan VM i Åre 1954. Här kan man slå sig ner såväl inne i värmen som utanför och njuta av utsikten under pausen. Fyll på energidepåerna innan det är dags att ge sig ut i backen igen.