Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

VRÅ

VRÅ nominerad till Svenska Gastronomipriset

Inför det Svenska Gastronomipriset 2019 har cirka 100 svenska kockar röstat fram de krogar och kockar de tycker är Sveriges bästa. I tre av kategorierna är Göteborgsrestaurangen VRÅ nominerad. Hos VRÅ är hållbarhet i fokus sedan länge, men än mer sedan Sofia B Olsson gick in i restaurangen och vässade till konceptet ytterligare. Hållbarheten genomsyrar nu hela verksamheten med allt från schyssta, säsongsbetonade...

Jimmy & Joan's New York

Ägaren till Jimmy & Joan's vill expandera utomlands

Bagelbutiken på Teatergatan må vara ett hål i väggen, men innanför dörren hittar du en komprimerad och genuin upplevelse av The Big Apple. Möt Elizabeth bakom konceptet Jimmy & Joan's New York. Elizabeth flyttade från New York till Göteborg 2006 och efter ett antal år började tankarna på en bagelshop ta form, för att införliva en bit av The Big Apple mitt i Lilla London, Göteborg. – Snälla, låt...