Göteborgs bästa restauranger

Göteborg kan stoltsera med några riktigt lyxiga restauranger som garanterat bjuder på stans bästa mat- och dryckesupplevelser. I denna guide har vi samlat Göteborgs lyxrestauranger, varav flera med fina utmärkelser som stjärnor i Guide Michelin och Bib Gourmand. Restaurangerna passar extra bra när du är ute efter ett restaurangbesök med riktig guldkant.

Det poppar ständigt upp nya, spännande restauranger som snabbt blir snackisar bland stans matintresserade invånare. Och det är ju faktiskt som så att när ett ställe blir omtalat så innebär det oftast att det är riktigt bra och värt ett besök. I guiden till Göteborgs hetaste restauranger har vi samlat just dessa trendiga och populära krogar, såväl nya som äldre.

En riktigt bra restaurangupplevelse behöver inte enbart betyda avsmakningsmenyer och dyra vinpaket. Trots att Göteborg ligger på västkusten, och kulinariskt sett är nära sammanlänkat med havet, har stadens matscen så mycket mer att erbjuda. I den här guiden har vi samlat restauranger som bjuder på riktigt bra matupplevelser, trevliga miljöer och avslappnad lyx.

Det är inte alltid som man hittar de bästa krogarna mitt i stadens smet, för ibland ligger de faktiskt en bit utanför innerstan. I den här guiden har vi samlat innovativa och spännande krogar som vi anser tillhör de bästa utanför Göteborgs stadskärna, och som är väl värda en resa.

Sådant som är lite annorlunda har ofta en tendens att locka till sig folk, i synnerhet när det handlar om restauranger och matlagning. I dag krävs nästan därför det där lilla extra av Göteborgs krogar som vill slå sig fram bland konkurrenterna. Därav finns det flera spännande temarestauranger, nya koncept och kreativa menyer att utforska. Här har vi samlat de bästa restaurangerna i Göteborg som bjuder på det där lilla extra.

Man behöver inte leta speciellt länge innan man hittar en restaurang i Göteborgs centrum, men tricket är att veta vilka som är bäst. Som tur är så erbjuder stadskärnan flera riktigt bra krogar som är väl värda ett besök, och det är just dessa som vi tipsar om i den här guiden. Till centrum räknar vi området innanför vallgraven och runt Gustav Adolfs torg.

Linnéstan är ett av Göteborgs mest restaurangtäta områden. Linnégatan, som sträcker sig från Järntorget upp till Slottsskogen, kantas av restauranger men även många av de mindre gatorna i stadsdelen ruvar på guldkorn. Vad sägs om asiatiskt, italienskt eller tjeckiskt? Utbudet är lika stort som brett. I den här guiden har vi samlat de bästa restaurangerna i Linné.

De som bor i Majorna älskar sin stadsdel på ett sätt som få andra gör, och det är ganska enkelt att förstå varför – åtminstone sett till det kulinariska utbudet. Denna stadsdel sjuder nämligen av ett riktigt bra restaurangliv med krogar som serverar mat i toppklass. Här hittar man allt från gemytliga kvarterskrogar till lyxigare alternativ, såsom Sjömagasinet som i flera decennier har serverat såväl göteborgare som världsstjärnor.

Lorensberg är Göteborgs mest besökta stadsdel, då det är här man hittar stadens paradgata Avenyn, nöjesparken Liseberg, Svenska Mässan samt arenorna Scandinavium och Ullevi. Naturligtvis finns det gott om restauranger här av just den anledningen, och det är därför inte helt lätt att veta vilka som är bra och vilka man bör undvika. I den här guiden har vi därför samlat de allra bästa restaurangerna i Lorensberg.

Trots att Vasastan är en av Göteborgs mer centrala stadsdelar så finns det ändå gott om egen karaktär här när det kommer till utbudet av krogar. Flera av stadens absolut bästa restauranger ligger just här, varav många av dem ligger lite avsides. Stadsdelen ruvar på allt från sköna kvarterskrogar till Guide Michelin-prisade restauranger som du bara måste besöka.

Gamlestaden, eller Gamlestan som göteborgarna själva säger, ligger bara en kort spårvagnsfärd nordost om city. Stadsdelen präglas av mat och kultur och här har gott om spännande restaurangkoncept och mikrobryggerier flyttat in i de tegelröda fabrikslokalerna. I den här guiden har vi samlat stadsdelens bästa krogar som du bör passa på att besöka när du är här.

Hisingen är Sveriges femte största ö och det är just öns mångfald som bidrar till att utbudet av restauranger är stort och varierat. Här kan man dinera på klassiska italienska restauranger, käka vegansk junk food, testa turkiska kolgrillar eller besöka trendiga burgarhak. I den här guiden har vi samlat de bästa restaurangerna på Hisingen som är väl värda ett besök.

Bara en kort resa från Göteborgs mer centrala delar ligger stadsdelen Mölndal, som kan stoltsera med såväl natur och kultur som schyssta matupplevelser. Njut av mexikanskt, streetfood, fisk och husman – eller varför inte besöka den svenska mästaren i pizzabakning som håller till på Pizzeria Mums?