Gin- och cocktailprovningar, jubileumsevent och nya lanseringar väntar när Hernö Gin firar 15 år. Det som började som ett destilleri i Dala utanför Härnösand 2011 har vuxit till en prisbelönt ginproducent med egna barer i Stockholm och Göteborg och ett destinationshotell i Härnösand – och 2026 uppmärksammas hela tre milstolpar.
Gindestilleriet utanför Härnösand såg dagens ljus 2011 och ynglade senare av sig med en bar i Stockholm 2021 och en i Göteborg 2025. Det betyder att hela tre jubileum firas under 2026: Hernö Gin 15 år, baren i Stockholm fem år och baren i Göteborg ett år.
– Vi fyller 15 år och det tänker vi fira ordentligt. Samtidigt firar vi fem år för Hernö Gin Bar i Stockholm i september och ett år för Hernö Gin Bar i Göteborg i december. Det här blir ett jubileumsår där vi låter passionen ta plats genom roliga lanseringar, upplevelser och smakrika specialprovningar som tar oss från barerna i Stockholm och Göteborg hela vägen hem till destilleriet i Härnösand. Vi ser fram emot att dela firandet med alla som varit med oss på resan och alla som vill bli det, säger Linus Morgan, food & beverage manager och kreativ chef på Hernö Gin.
Så här blir jubileumsåret i Göteborg.
12 mars: 15-årsprovning
En provning med både favoriter och rariteter ur Hernö Gins femtonåriga historia. I provningen ingår fördrink och fem olika sorters gin som har gjort avtryck sedan starten 2011. Grundaren Jon Hillgren guidar deltagarna genom historien och gömda och glömda anekdoter.
19 mars: Cocktail Session: Gin & Vermouth
Under provningen går man igenom drinkar med den klassiska kombinationen av gin och vermouth, såsom dry martini, martinez, negroni, gin & it och fler cocktails från olika epoker. Deltagarna får praktiska tips, kunskap om hur man matchar vermouth och gin samt smakprov och historisk bakgrund till varje cocktail.
20–25 april: Födelsedagsfirande hela veckan
Mer info kommer.
22 april & 9 oktober: Cocktail Session: Gin & Tonic
Som enda destilleri i världen har Hernö Gin vunnit priset för världens bästa gin & tonic hela tre gånger och nu delar de med sig av sina bästa tips. Deltagarna provar fyra olika gin & tonic, varav tre är prisbelönta kombinationer av Hernö Gin och utvald tonic.
10 juni: Cocktail Session: Martini
På den internationella martinidagen bjuder Hernö Gin in till en provning av olika varianter av den klassiska drinken. Fokus ligger på dry martini och martinez, men man tar också omvägar till moderna favoriter som espresso martini och breakfast martini. I provningen ingår smakprov av flera martini-stilar, historik samt tips för mixning, val av glas, teknik och balans.
3 december: Ettårsjubileum för Hernö Gin Bar Göteborg
Mer info kommer.
Mer info om respektive evenemang, släpp och fler festligheter som gänget lanserar hittas på Hernö Gins hemsida.