Champagnebaren laddar upp med vårig meny till påsk

Champagnebaren laddar upp med vårig meny till påsk

Aurora Holm, Skribent SE, Thatsup Aurora Holm, Skribent SE, Thatsup
Aurora Holm

Champagnebaren har firat påsk sedan 2013, och 2026 är inget undantag. I dagarna fyra serverar de en trerätters påskmeny med klassiker som ägg, matjessill och gravad lax.

Det bubblar av vårkänslor på Kyrkogatan 13 och påsken närmar sig med stormsteg. I vanlig ordning laddar de upp med en meny full av våriga smaker, vilken serveras från skärtorsdagen till påskdagen. Den består av oeuf au mayonnaise med löjrom tillsammans med bröd med smör och makrillsrilette som snacks, gravad lax med vit sparris och citronhollandaise till förrätt, lerpottasill med klassiska tillbehör till varmrätt och säsongens första glasrabarber till dessert.

Utöver vårmenyn serveras även den vanliga à la carten.

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i artikeln?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.