Från den 29 april till och med den 3 maj är International Food Festival tillbaka. Bäckebol Center förvandlas då till en 230 meter lång matresa för alla besökare.
Hundratals meter med dofter, smaker och nya favoriter att upptäcka väntar på Bäckebol från slutet av april till början av maj. Då är det dags för International Food Festival, där 30 kök från 20 olika länder möts. Det blir ett perfekt tillfälle för dig att upptäcka nya matkulturer, kanske ett nytt land varje dag?
Här är länderna som deltar och exempel på mat som kommer att serveras:
Frankrike – Patisserie, fransk husmanskost
Spanien – Paella, churros
Storbritannien – Fudge, fish & chips
Nederländerna – Ostar
Grekland – Gyros, souvlaki
Schweiz – Ostar och charkuterier
Italien – Ost, salami, kex, nougat och choklad
Iran – Oliver, kebab, nötter
Thailand – Curryrätter
Polen – Bigos, piroger
Rumänien – Grytor, fyllda paprikor och kål
Venezuela – Arepas
Peru – Peruansk street food med fisk och kött
Chile – Empanadas, handrullar
Sverige – Viltkebab (inkl. björn) och salami, hemlagade starka såser
Mexiko – Fajitas, tacos
USA – Smashburgare, Philly cheesesteak, chili dog, pulled beef & lamb
Libanon – Shawarma och sallader
Jamaica – Jerk chicken
Ungern – Lángos Indien – Linsrätter
Sydkorea – Corn dogs, koreanska rätter
Australien – Krokodil-, känguru-, struts- och wagyu-burgare
Serbien – Balkankäk
Det är fri entré under matfestivalen, som pågår mellan den 29 april och 3 maj 2026.