Matkravet, som innebär att verksamheter måste ha mat på menyn för att få serveringstillstånd, har debatterats hårt på sistone, likaså kravet på att ha sittplatser inomhus för att få servera alkohol på uteserveringen. Nu ska regeringen snabbutreda matkravet och ge förslag på lösningar för att slopa dagens krav. I samma veva ser man över reglerna för uteserveringar.
De båda kraven har satt käppar i hjulet för många barer, caféer och restauranger som har en särskild fäbless för alkoholhaltiga drycker, inte minst dem med uteservering. För dessa verksamheter kan det dock hyfsat snart komma en ljusning, rapporterar Aftonbladet om.
Inom kort kommer regeringen tillsätta en snabbspårsutredning för att undersöka regelverket för serveringstillståndet av alkohol, och ge förslag för att ta bort nuvarande krav på mat och kök. I utredningen kommer man även kika på reglerna för uteserveringar samt hur olika delar av näringslivet och alkoholbruket påverkas av slopandet av matkravet. Målet är att verksamheter i framtiden ska kunna servera alkohol på sina uteserveringar, även om de inte har inomhusplatser.
Inom ett halvår ska utredningen vara klar, och regerings förhoppning är att lagändringarna ska vara på plats inom ett par år.