På Foren Food & Bakery serveras bland annat:
- Vegetariskt
- Veganskt
- Hälsoinriktat
- Snabbmat
- Medelhavet
Foren Food & Bakery
4,0
3 betyg
$
Medelhavsrestaurang
Foren
4,0
3 betyg
Foren Food & Bakery erbjuder vedugnsbakade flatbreads och hälsosam streetfood från östra Medelhavet. I den lilla lokalen på Södra Allégatan bakas det från morgon till kväll, och du kan antingen ta en lunch på plats eller hämta med dig maten och sitta vid kanalen strax utanför.
Foren betyder "ugn" direkt översatt från arabiska, och det är just ugnen som är den centrala mötesplats kring vilken man äter rykande varma och traditionsenliga flatbreads i länderna runt östra Medelhavet.
Menyn på Foren bygger på olika toppings där du väljer mellan exempelvis lammfärs, spenat, ost och den genuina kryddblandningen Za'tar, eller något av de helt vegetariska eller veganska alternativen. Maten tillagas à la minute och förutom ett hängivet hantverk med lång tradition får du även uppleva autentisk matkultur och streetfood från Levanten.
Varje dag serveras även en matig salladsbar där du kan välja mellan smakrika och hälsosamma alternativ, alla tillagade utifrån ekologiska råvaror i säsong. Missa inte ställets urval av dryck som valts ut för att matcha den övriga menyn.
Kontaktinformation
Kategorier
Besökarnas bilder från Foren Bilder
Omdömen
| Av | Snittbetyg | Antal |
Thatsup
|
4,0
|
3 |
Recensioner av Foren
Adam L.
Legend
768 recensioner
Proteinet var slut när jag var där, så det fick bli helt vegetariskt, vilket inte är min specialité direkt. Döm till min förvåning så var det faktiskt väldigt gott. Åt en pizza-rulle-liknande skapelse som jag inte har en aning om vad den k...
Agnes L.
Mästare
376 recensioner
Klockren lunch!
Jag är ett stort fan av mat från Mellanöstern och jag har precis lärt mig att mam säger ”från Levanten”, härligt uttryck.
Foren är ett lagom stort lunchställe och passar lika bra att äta på plats eller på...
Per N.
Lärling
1 recension
Fantastiskt god mat! SÅ fräscht och hälsosamt. Bra för veganer och vegetarianer, men de har flatbread med lamm om ngn saknar animaliskt protein. Det mesta är ekologiskt. En ny favorit!
