Naaah, jag är inte så frälst i Johan & Nyströms koncept. Kaffet är givetvis gott (om man gillar tung mustighet, bitterhet, rökighet eller kaffe som smakar katrinplommon) men ingenting jag går runt och suktar över på dagarna. Lokalen tilltalar mig inte heller och servicen är inget vidare här, tyvärr. Då det är en relativt nybyggd lokal är den ”för fräsch” i min smak, gillar när det är mer ombonat och gärna lite bohemiskt. Misstolka mig inte, men den som vet - vet. Det är annars häftigt att de etablerat sig så snabbt och att man kan gå in och köpa deras olika kaffesorter direkt i butik.
Det är någonting med franchise... jag går hellre till små unika krypin och stöttar dem istället. Och kanske färgar min värdering av sig på min bedömning men jag står fast vid att det inte är/var något speciellt och bullen jag åt var rätt torftig. Den övriga maten och fikat som de serverar ser förvisso god ut och det är inte omöjligt att den smakar därefter. Jag har inte provat andra J&N ställen och jag vet att alla heller inte är identiska (vilket är lite spännande och nytänkande) men jag har ändå inte så stort intresse i att spendera mina pengar här.
Har annars vart på en koppning arrangerat med deras olika kaffesorter och där de ”utbildade” oss i olika kaffekulturer, olika sätt att brygga kaffe på och försökte få oss att se på kaffe som mer än något som går genom ett filter. Riktigt trevlig kompisaktivitet om man gillar kaffe och vill spexa till vardagen!
Naaah, jag är inte så frälst i Johan & Nyströms koncept. Kaffet är givetvis gott (om man gillar tung mustighet, bitterhet, rökighet eller kaffe som smakar katrinplommon) men ingenting jag går runt och suktar över på dagarna. Lokalen tilltalar mig i...
