Pekkas

Chansen att restaurang Pekkas är äldre än du som läser detta är är enligt min beräkning ungefär 89 procent. I 30 år har Högsboborna vallfärdat till Pekkas för att stärka sin kropp och sitt sinne med stekta falukorvar, rejäla pyttipannor, mättande ärtsoppor, fina fiskfiléer och stekta strömmingar. Här serveras traditionell, svensk husmanskost till ett pris som inte gräver meterstora hål i portmonnän. Sedan en tid tillbaka finns också på menyn alltid minst ett GI-vänligt alternativ för den som är lagd åt det hållet.