The Elephant på Linnégatan är en indisk restaurang med ett milt street food-fokus. Lokalen är något trång men generiskt trevlig och färgglad.
Menyn är ganska omfattande men på det hela taget lättöverskådlig. Vi är ett stort sällskap och till förrätt beställer många en Samsoa demolished (en halv, delvis krossad lammpirog med bönor, tomatsås och örtyoghurt). Den smakar gott, litet lätt kryddstarkt, men storleken på portionerna varierar oerhört. Det är lite märkligt! Till huvudrätt beställer jag Kobi (?) kebab: grillade bitar av lamm med sallad av strimlad kål och en mild löksås. Det smakar okej, men inte så kraftfullt som man förväntar sig av en indisk rätt. Uppläggningen är dessutom lite förströdd, på ett för stort fat, och med små och aparta tillbehör. Min portion är dessutom inte helt varm när den serveras. Sällskapet var förvisso stort, men vi hade å andra sidan bokat bord långt i förväg.
Största smakupplevelsen står restaurangens peshwari naan-bröd för, ett naan med söt mandel- och russinfyllning kryddad med gissningsvis kardemumma. Sublimt! Också mangolassin håller god klass.
Konkurrensen bland indiska restauranger är erkänt hård, inte minst i och med att priserna ofta ligger på ungefär samma nivå (huvudrätt för 120-150 kr). Därför är det också lätt att göra jämförelser. På The Elephant ger min enstaka upplevelse vid handen att maten inte är tillräckligt smakrik och vällagad för ett trestjärnigt betyg, detta trots att servicen är rentav hjärtlig. Det är en habil indier, familjedriven och i modernare tappning - två saker som jag uppmuntrar! -, men inte mer än så.
The Elephant på Linnégatan är en indisk restaurang med ett milt street food-fokus. Lokalen är något trång men generiskt trevlig och färgglad.
Menyn är ganska omfattande men på det hela taget lättöverskådlig. Vi är ett s...
