Recension av Trattoria 21 – av Malin C.
Om man har ätit på Lilla Napoli är man kräsen när det kommer till Napolitanska pizzor och samtidigt ökar utbudet i Göteborg vilket gör att man såklart vill testa alla ställen!
Trattoria 21 har funnits ett tag och de har lärt upp både Bov och Bellora. Restaurangen ligger i utkanten av Göteborg i stadsdelen Gamlestan men är helt klart värt ett besök!
Här finns burrata, chark, ostar och annat gott till förrätt mrn vi hoppar direkt på pizzorna och tar in fyra olika. Den enkla Margharitan är min favorit och alla är överrens om att det är fantastiska pizzor men de faller lite på just smaken när det kommer till påläggen på de andra. Endast för att vi är kräsna och jämför med Lilla Napoli och Bov där smakerna är perfekta, varken för starka, för salta och de låter pizzan i sig skina igenom lite lite mer.
Servicen är perfekt (personlig, avslappnad och lite humoristisk), det finns take-away, det är enkelt att få bord, tiramisun är magisk och det är extremt lugn atmosfär jämfört med inne i centrum (vilket uppskatts).
