Recension av Surfers Visby – av My J.
Jag var själv i Visby i september och hade bokat bord här. Har ätit på Surfers i Stockholm och älskar det så visste lite vad jag hade att vänta mig.
När jag kom fram fickjag ett trevlig bord inne - men stämningen var rätt festlig och det var högljutt - vilket i vanliga fall brukar vara trevligt. Men jag var själv, ville sitta och filosofera lite - kanske läsa en bok eller jobba lite. Jag frågade om jag fick sitta ute och dom sa att dom inte brukade rekommendera det, eftersom att maten kallnade snabbt - men att dom absolut fixade det!
Så servitören bar ut filtar och dukade åt mig på uteserveringen där jag satt helt själv. Jag beställde en supergod drink och sedan satte sig servitören med mig och gick igenom menyn. Vi diskuterade lite olika alternativ och han kom med tips. Hela Surfers koncept går ju ut på att dela på rätterna. Han tyckte att jag lite "förstörde" deras koncept genom att komma själva - haha! Så han ordnade med halva rätter till mig så att jag skulle kunna smaka fler saker. Service på otroligt hög nivå vilket gjorde min upplevelse fantastisk!
Sällan det är servicen som gör skillnad på det sättet men det gjorde det verkligen här!
Och maten var fantastisk som alltid! Gå hit!