Artiklar om Sverige

På Södra Larm Bar & Bistro står råvaran alltid i fokus. Menyn präglas av det svenska klassiska köket, och att köksmästare Niklas Eriksson med sitt team vurmar för närheten till havet, säsongens utbud och närodlat går inte att ta miste på. Här hittar man tidlösa rätter som biff rydberg, wallenbergare...

Mellan den 30 maj och 12 juni är det återigen dags för den internationella vinveckan Riesling Week i Sverige. Under hela två veckor firas den tyska druvan med olika erbjudanden på 67 restauranger och vinbarer i hela landet. I Sverige firas Riesling Week i två veckor, och då kan den som är nyfiken u...

Igår gick Svenska Gastronomipriset 2022 av stapeln, en gala där branschen själv får rösta fram de personer som de hyser lite extra respekt för, och tycker förtjänar en utmärkelse. Kockar, servitörer, bartendrar, sommelierer, konditorier och baristor tar plats för att rösta, vinnarna koras sedan av e...

Den 1 september slår Svenska Brasserier upp dörrarna till Riche Fenix på Götgatan 40. Restaurangen ska bli ett nav för kreativitet och kommer att drivas av Matilda Jackson, nuvarande restaurangchef på Riche och Teatergrillen. Riche Fenix, som blir Svenska Brasseriers första restaurang på Söder, kom...

Långgatorna är ett nav för kultur och Göteborgs mest mytomspunna områden, i Sverige liksom internationellt. Den 4 juni är det äntligen dags för områdets stora dag – gatufestivalen Hela Dagen Lång. Efter två års pandemi-paus fylls gatorna återigen av musik, mat och fest. När The Guardian listar Euro...

Långgatorna är ett nav för kultur och Göteborgs mest mytomspunna områden, i Sverige liksom internationellt. Den 4 juni är det äntligen dags för områdets stora dag – gatufestivalen Hela Dagen Lång. Efter två års pandemipaus fylls gatorna återigen av musik, mat och fest. När The Guardian listar Europ...

Musikfestivalen CLSR är tillbaka i juni och för första gången anordnas den under två dagar. CLSR Weekend blir också startskottet för Evenew Arena, en helt och hållet mobiliserad evenemangslokal som byggs upp efter varje koncept. Denna gång kommer den att hålla hus intill Stockholms universitet, där...

I den lilla Jämtlandsbyn Åre kryllar det av restauranger – och de blir inte färre, tvärt om. Skidorten har sedan länge varit välbesökt tack vare sitt enorma liftsystem och runt den stora skutan växer sig orten bara större och större. Nere i byn trängs barer och restauranger med sport- och friluftsbu...

Lagom till sommaren slår den italienska restaurangen Basta! upp portarna i Stockholm. Var? Åhléns Citys ljusa takvåning med 200 kvadratmeter terrass där du hittar både bar och fantastiska vyer över centrala Stockholm. Basta kommer att erbjuda sina gäster mat från ett traditionellt italienskt kök i e...

Den 8-11 juni går Rosendal Garden Party av stapeln. Här samlas stjärnor i världsklass tillsammans med härlig mat och dryck. Allt detta på vackra Djurgården i Stockholm. Thatsup har fått äran att tävla ut fyra stycken två endagarsbiljetter. Två vinnare får alltså två endagsbiljetter var, hur bra låt...

Det finns gott om restauranger även utanför tullarna, och kanske till och med några av de bästa i sin genre. Kista, Husby och Akalla är en kort bilresa från centrala Stockholm, och går att ta sig till kommunalt via tunnelbana, pendel och buss. Oavsett när man vill äta och dricka något gott så finns...

Bloggaren, författaren och influencern Sandra Beijer har under många år guidat sina följare genom alltifrån hjärtesorg och lästips till Stockholms bästa krogliv. Hon kan staden mer eller mindre utan och innan, inte minst för att hon promenerar vart hon än ska. Av just dessa anledningar frågade vi på...

Mitt emellan Göteborg och Mölndal tornar iögonfallande Quality Hotel The Weaver upp sig med 21 ståtliga våningar. Förra sommaren hade hotellet premiär för sitt unika glamping-koncept och sommaren 2022 tas glampingen till nya höjder. Är du det minsta sugen på vildmarksliv och nyfiken på hur en natt...

Den 12 maj korade Thatsup och Smakdomarna för första gången Stockholms bästa kardemummabulle. Testet gick av stapeln på Mornington Hotel, där 24 kardemummabullar smakades och poängsattes. Vann gjorde Ritornos fluffiga skapelse, tätt följd av Skeppsbro Bageris ekologiska variant som kom på andra plat...

Padel – sporten som kom och aldrig försvann. Padelprofilen Patric Persson berättar om sina nybörjarknep och var du kan kombinera god mat med padel. Berätta Patric, vem är du?– Ja du, var ska jag börja. Jag är 36 år, född och uppvuxen i Ystad. Efter några år i militären flyttade jag till Göteborg oc...

Vi följer Helena och hennes pappa som i ett försök att bota hans blindhet, ger sig iväg på en healingresa till andra sidan jorden. Snart dras de båda in i andarnas värld i jakten på ett mirakel. Ska pappan få genomgå den spektakulära operationen han längtar efter? I tillbakablickar, eller kanske fra...

Den 14-15 maj arrangeras en antik- och samlarmarknad i Solnahallen med antikviteter, design, vintage och samlarföremål.

Ta med din allra minsta på en färgsprakande upplevelse. Glitter är en föreställning om att upptäcka det vardagliga och förvandla det till glitter med fantasins värld. Nappar blir till ögon, skor som pussas och en bångstyrig toaborste som lever sitt eget liv. En poetisk, humoristisk och ordlös förest...

Upprymd är en nyproducerad retrospektiv utställning med konstnären Åke Pallarp (1933–2013), ett unikt konstnärskap med livfullt uttryck där finurliga rebusar, bokstäver och tecken möter en färgstark bildvärld. Genom ett urval av måleri, skulptur, objekt och skisser får man uppleva Pallarps visuella...

Kom och sjung och lek med Mora Träsk till klassiker som Tigerjakten, Fader Abraham och Klappa händerna.

Musikalen Little Shop Of Horrors utspelar sig i en liten blomsterbutik nära konkurs någonstans i slummen. Där får vi följa Seymour och hans stora kärlek Audrey. Livet i slummen är hårt och Audrey blir slagen gul och blå av sin sadistiska tändläkar-pojkvän medan alla andra hjälplöst ser på. Men under...

Upptäck dockteaterns magiska värld i en lekfull visning för små och stora. Säg hej till Babblarna och Televinken, testa tillvaron som teatertekniker och låt stavdockorna ta en svängom på scenen. Visningen är mellan kl 12–12.30 och passar bäst från tre år och uppåt tillsammans med vuxen, men småsysk...

Omöjliga, fantastiska, fantasifulla och kanske till och med lite läskiga. Låt dig inspireras av Scenkonstmuseets alla teaterdockor och bygg din egen stavdocka. I ateljén finns allt du behöver. När du är klar kan du provspela dockan på museets dockteaterscen, komplett med kulisser, ljud och ljus. D...

Äntligen kan Wärdshuset Ulla Winbladh bjuda på ett riktigt 17 maj-firande igen. Sedan pandemin bröt ut har man inte kunnat, och det betyder att man i år genomför det med lite extra pompa och ståt. På menyn finns allt från norsk kallrökt och inkokt fjordlax till spekemat och blötekaka. Inte nog med d...

Robusta stolar, sköna soffor, galna takarmaturer, bord med vita dukar, bord utan vita dukar och lampetter – det präglar Hotel Rivals nya restaurangsatsning Tavernan. Fyra rum och en uteplats med familjär bordsservering från lunch till middag. Hit hoppas man att söderborna och stockholmarna ska ström...

Nu möts två av Stockholms främsta italienska krögarfamiljer i ett nytt samarbete. Det är familjen Catenacci och familjen Campogiani som öppnar upp dörrarna till ett förnyat Giretto Södermalm. I restaurangen som du hittar vid Götgatan välkomnas gäster till ett avslappnat koncept där den okonstlade it...

Geolog, matkreatör, vinklubb, influencer, snowboardåkare, bloggare och drinknörd. Vi träffar Gabriella Skog, mångsysslare av rang! Berätta Gabriella, vem är du?– 26 år gammal och vanligtvis bosatt i Stockholm, men just nu har jag bytt stadspuls mot en säsong i Åre. Om dagarna jobbar jag som geolog...

Padel – sporten som kom och aldrig försvann. Padelprofilen Patric Persson berättar om sina nybörjarknep och var du kan kombinera god mat med padel. Berätta Patric, vem är du?– Ja du, var ska jag börja. Jag är 36 år, född och uppvuxen i Ystad. Efter några år i militären flyttade jag till Göteborg oc...

Hon är nyutexaminerad jurist men har i och med vinsten i Sveriges mästerkock valt att följa sina drömmar och ägna sig åt mat på heltid. Möt Thatsups nya bloggerska, Christin Kashou – juristen som blev Sveriges mästerkock av en slump. Berätta Christin, vem är du?– Jag är uppvuxen i Upplands Väsby me...

Är du något mer än mediokert intresserad av vin och gillar att hänga runt på vinbarerna i Göteborg har du nog inte missat snackisen Angeli. Omtyckta krypin-baren tillika mini-restaurangen Bar La Lune i Vasastan har längtat efter större yta och fredag den 22 april öppnar Angeli bredvid sin lilla stor...

Hon har driftat nattklubbar och drivit eget eventbolag, nu brygger hon kombucha på heltid. Vi träffar Lina, grundaren av Booch PLEASE! Lina, vem är du?– Lina Segelsbo, 34 år gammal och driver företaget Booch PLEASE! Jag började tidigt jobba extra inom restaurang, vilket ledde mig in till hotell- oc...

Nu meddelar Grand Hotel Saltsjöbaden, som under de senaste åren genomgått en hel del utveckling och nysatsningar, att stjärnkocken Gustav Otterberg tar över i köket. Gustav kommer senast från van der Nootska palatset och har tidigare huserat på Artipelag, Ekstedt och stjärnkrogen Leijontornet. Förv...

I Sjöfartshuset öppnar nu Skeppsbron 10, som ska bjuda på mellanrätter med lokala råvaror och smaker från hela världen. Bakom restaurangen står ett team av kockar med erfarenhet från internationella stjärnkrogar. Krögarna Lowe Karlsson och Magnus Jonasson har tidigare arbetat på stjärnkrogar i Stoc...

Robin Delselius är tredje generationens bagare och dessutom född på kanelbullens dag. Sedan han slog upp portarna till sitt första bageri år 2016 har verksamheten vuxit i rekordfart. Nu vill han ge tillbaka till samhället och skapa framtidens bageri med fokus på hållbarhet och välgörenhet. Robin De...

Vill du livesända ett event, webbinarium eller en paneldiskussion? Kanske är du i färd med att planera en produktlansering och vill nå din publik via sociala kanaler som YouTube, Facebook och Instagram? I Stockholm finns det flera digitala studios som erbjuder såväl dekor som den senaste tekniken in...

Den självlärda konditorn Joy Harris har med sitt varumärke J.F.H Pastry och sina vackra praliner etablerat sig som en unik och skicklig konditor. När Joy fick sitt Diplôme de Pâtisserie på den berömda skolan Le Cordon Bleu i London, och därefter kom tvåa i tv-programmet Dessertmästarna 2018, tog kon...

Vi vågar nog påstå att våren äntligen är här, och med det kommer en längtan efter att få vistas utomhus och fylla livet med mer aktivitet. Och vad motiverar mer än en rolig utmaning tillsammans med dina kollegor? Det ger er ny energi och boostar relationerna sinsemellan. Den digitala eventbyrån Happ...

Smörrebröd. En klassiker som drar tankarna direkt till Danmark där du hittar smörrebröd lika enkelt som du hittar kanelbullar i Sverige. Det fina med smörrebröd är att det går att göra i oändliga smakkombinationer. Brödet går att variera, och påläggen likaså. Ägg, lax, räkor, rostbiff, saltgurka, ky...

Den 29-30 april gästas At Six av Pablo Lagrange, en av Argentinas mest nytänkande kockar. Då blir det matlagning över eld och traditionella argentinska smaker. Vad sägs om pilgrimsmussla med pollen, empanadas med rökt crème fraiche och fermenterad brioche med surdegssås? Den unga, sydamerikanska ko...

Träning i grupp ökar ofta träningsglädjen och motivationen – det är helt enkelt roligt att dela träningspass och endorfinrus med andra! Gruppträning kan göra att du ger det där lilla extra och orkar lite till i din träning. I Göteborg finns ett stort antal gym och träningscenter som erbjuder olika s...

Moderna smörrebröd och öl från eget bryggeri. Bakom nyöppnade Vört i Gamla stan står bryggmästaren Hans Nyström och stjärnkocken Melker Andersson. I vintras öppnade Hans Nyström och Melker Andersson upp dörrarna till Vört på Lilla Nygatan i Gamla stan, ett gastrobryggeri där mat och öl går hand i h...

Nu meddelar Petter Stordalen och Stureplansgruppen att de tillsammans genomför ett så kallat "joint venture" och tar över Hotell Skepparholmen i Nacka. Hotellet är sedan länge känt bland både stockholmare och svenskar, med sitt klassiska spa- och möteshotell beläget precis vid Stockholms innerskärgå...

Nu öppnar Shanti-grundaren Nahid Hassan sin sjunde restaurang, Shukriya. Influenserna kommer från Dhaka och indiska fine dining-krogar i London. Det är Shanti-grundaren Nahid Hassan som tillsammans med sin bror öppnar Shukriya på Torsgatan 27 vid Sankt Eriksplan. Här ska man servera autentiska beng...

Den 31 mars öppnar La Barra – en ny tapasbar där gästerna ska få njuta av såväl tapas som cocktails och skön atmosfär med mycket musik. I centrum för hela restaurangen står en lång bardisk. Med inspiration från Spanien i såväl köket som matsalen slår La Barra upp dörrarna på Norrlandsgatan 7 mitt i...

De senaste åren har man sett att svenskarna valt att stanna hemma i Sverige istället för att åka utomlands på semester, och i takt med detta har man även sett att fler och fler söker sig till utomhusaktiviter och naturnära upplevelser runt om i landet. SkiStar har märkt av denna växande trend inte m...

Nu återvänder den digitala storsatsningen Saluhall Live till Söderhallarna. Den 24 mars presenterar Bun Meat Bun och Söderhallarna den ultimata Söderburgaren. Klockan 18 den 24 mars avslöjar Bun Meat Bun Söderburgaren, som har komponerats efter att Bun Meat Bun och Söderhallarna frågat sina följare...

Den 25 mars slår Le Kebab upp dörrarna till sin nya filial på Rosenlundsgatan vid Mariatorget. Här utlovas en modern kebaberia med miljö, atmosfär och råvaror i fokus. Sedan Le Kebab öppnade i Vasastan för två år sedan har restaurangen serverat nytänkande kebab med fokus på ekologiskt, grönt, fina...

Leo och Aron är två killar som (bland mycket annat) drivit den eminenta cocktailbaren Corner Club i Gamla stan. Träffades gjorde duon år 2017 när de arbetade på Brasseriet och Strömterrassen, och sedan dess har de mer eller mindre varit en paketdeal. Nu, när pandemin äntligen lagt sig, går de in i e...

Gate Festival bjuder in till Stockholms första technofestival tillsammans med vännerna i 420group, Club Minimal, Demand, Metacci, Kink Vibe, Alban, Cerrado & Omnia Sthlm. Hela Slakthusområdet kommer andas techno i alla dess former med 26 artister, fyra klubbar och sex dansgolv. Gate Festival har b...

Trötta, sömnlösa, föräldrar får nu en ny mötesplats nattetid när babyföretaget Owlet öppnar Owlet Nattklubben. En webbsida där föräldrar bland annat kan se avkopplande DJ-framträdanden, chatta med varandra och få sällskap av kändisars livestreams. Nattklubben är bara öppen mellan 02:00 och 04:00. Fö...