Jag uppskattar verkligen denna typen av mat och försöker själv knåpa ihop liknande så ofta jag orkar. Men det tar ju sin lilla tid ned många olika moment och tekniker. Mättande, näringsrikt, fräscht och snyggt. Överlag får Doktor Mats koncept en 5:a. Personalen och ägarna, som jag också träffade när jag köpte min mat, var 110% genuina och det märktes att de hade stor passion för det dem gjorde. Och det går jag igång på!

Jag stod i vanlig ordning och försökte välja vad jag skulle äta. Deras meny är hälsoinriktad, asiatiskt inspirerad med fermenterad och picklade grönsaker men också med svenska inslag - rotfrukter, järpar och jortdärtskocka. De når helt klart ut till en större publik genom att göra på detta sättet... en bra inkörsport mot den "konstiga maten" som min mamma skulle säga men fortfarande lite husmansliknande. Rätterna ligger mellan 110-155kr och + 20-60kr om man vill ha tillägg av något extra protein och serveras som antingen varmt eller kallt. 

Jag fick till slut fråga vad jag skulle välja och fick rekommendationer om deras sesam- och misobakad lax med svartris, algsallad, groddar, sojabönoer, picklade/fermenterade grönsaker och en wasabimajonäs. Jag älskar ju sushi så detta kändes lovande.



Maträtten i sin helhet var supergod och smakerna lyfte varandra men det var inte en "wow-upplevelse". Laxen var bakad till perfektion och hade en väldigt tydlig smak av vad beskrivningen utlovade, miso och sesam. Svartriset tycket jag också om och jag brukar vanligtvis ha svårt att äta detta. Även detta hade bra konsistens och var utblandat med någonting som jag gärna skulle vilja ha reda på vad de va. Lite snålt med champinjoner, groddar, bönor och sås kanske… nästan halva lådan bestod av ris och för 155kr kan jag tycka att det borde ligga lite mer grönt. Sen vart jag beskriven på algerna som verkligen kändes som alger… lite sådär slemaktigt och havssalt. Det får dom jobba på men annars tipptopp och jag kommer garanterat gå tillbaka och prova deras andra rätter. 


De kammar nog hem priset för snyggaste take-away låda också, detaljer gör stor skillnad! Extra plus att man kan köpa med sig deras hemmagjorda juicer, fermenterade grönsaker, ris, kryddor och andra basvaror - dessutom i ursnygg design! 


Jag uppskattar verkligen denna typen av mat och försöker själv knåpa ihop liknande så ofta jag orkar. Men det tar ju sin lilla tid ned många olika moment och tekniker. Mättande, näringsrikt, fräscht och snyggt. Överlag får Doktor Mats koncep... Visa hela »

Instagram- och barnvagnsvänligt, professionell service, mysig luftig lokal och j*vligt gott! Jag och mitt sällskap lyckades dessutom pricka in en tid då vi var helt ensamma med personal i lokalen i över en timme, hur lyxigt? Omayma levererar vegansk, glutenfritt, laktosfritt och en trendig meny med avokado/äggmackan, smoothiebowlen, overnight oats, rawfika och både gröna och rosa kaffesorter, mint-latten ska tydligen vara oerhört populär och god. De serverar även vegansk soppor, sallader och matigare mackor till lunch. Väldigt fräscht och estetiskt snyggt. Vill även passa på att tacka personalen igen som väljer att ställa fram och visar hur de olika rätterna ser ut, väldigt pedagogiskt och för en hungrig gäst som jag underlättade det massor då jag slapp undra om storleken och fråga 10 frågor.

Lokalen är också nutid med den industriella touchen, betonggolven och klassiska glödlampslamporna hängandes från taket. Ofta tycker jag att denna typen av stil bidrar till att lokalen kan få en hård och o-inbjudande känsla men jag tycker att Omayma lyckats skapa en mysig atmosfär med de olika krukväxterna, variationen på kuddar och hyllorna fyllda med olika produkter längst väggarna.

Jag valde (efter lång betänketid) croissanten med dijonäs, lax, avokado och färskost (65kr) samt en naturell yoghurt med äppelkompott och deras egna glutenfria granola (45kr). Fluffet i brödet var så nära perfektion man kan komma och knaprigheten på ytan satte pricken över i:t, majonäsen hade en lättsam smak och som bidrog till att det salta och feta i laxen dämpades vilket jag gillar då jag kan må lite illa av den kallrökt laxsmaken. Croissanten, helt klart höjdpunkten och kan tänka mig att gå tillbka dit imorgon för en till.

Yoghurten de anävnde var naturell vilket jag tycker är fräscht då det ofta kan bli för sött när alla toppings tillkommer. Men tyvärr var det för lite äppelkompott i botten i realtion till yogurten, den var också o-sötad och granolan var relativt smaklös. Med tydligare och sötare äppelsmak (varför inte från de svenska sjukt goda äpplena som just nu finns i butik) hade lyft yoghurten som helhet. Nu är detta inte mycket att orda om då det fortfarande var gott men påverkar såklart helhetsintrycket då det var det som fanns på min tallrik. Om man ska ha ett relativt smalt frukostutbud tycker jag att det som serveras borde hålla en jämn nivå, oavsett hur komplex rätten är.

Instagram- och barnvagnsvänligt, professionell service, mysig luftig lokal och j*vligt gott! Jag och mitt sällskap lyckades dessutom pricka in en tid då vi var helt ensamma med personal i lokalen i över en timme, hur lyxigt? Omayma levererar vegansk, glutenfritt, laktosfritt och... Visa hela »

Jag gillar verkligen detta Aplace och kan riktigt gå runt och längta till att gå hit ibland. Ett litet krypin med kläder, väskor, skor och smycken högt och lågt och där alla är välkomna, inklusive din fyrbenta kompis. Utbudet varierar såklart beroende på hur många godbitar folk vill göra sig av med och utefter personlig smak. Och vad gäller kvalitén på kläderna så upplever jag denna väldigt bra över tid vilket heller inte är konstigt då det som hänger här är utvalt och inte ”slumpat”. Jag har hittat både dyrgripar och de där trendplaggen som studentplånboken inte tillät tre månader tidigare till riktigt schyssta priser. Och vem älskar inte second-hand!?

Jag gillar verkligen detta Aplace och kan riktigt gå runt och längta till att gå hit ibland. Ett litet krypin med kläder, väskor, skor och smycken högt och lågt och där alla är välkomna, inklusive din fyrbenta kompis. Utbudet varierar såklar... Visa hela »

Om man gillar denna typ av koncept, det vill säga menyn med avokadomackan, bowlen, pannkakorna med massa toppings och engelska frukosttallriken paketerat som en instagramvänlig dröm - då har du kommit rätt. Snygg luftig lokal, sköna beiga skinnfåtöljer och bord med marmor. Vad kan gå fel?

Menyn är som sagt i tiden, lokalen smockfull på helger och förvänta dig en väntetid mellan 60-90 minuter. Kom INNAN öppning!

Många gånger floppar resturanger när de ger sig på detta, gränsen mellan vad som är bra och dåligt ärhårfin. Men jag tycker Greasy Spoon ändå lyckas smakmässigt, hur de komponerar sina rätter med friskhet, knaperhet och de där söta som är ett måste på brunchbordet. Extra guldstjärna för mängden vegetariska/veganska/glutenfria alternativ och för att de är tydligt utmärkt när man läser menyn.

Åt eggs benedict till lunch med extra avokado. Priset, aningens mäktigt kanske och landade runt 150-160kr. Men det var gott, äggulan rann fint längsmed det perfekt grillade brödet och tillbehören gjorde sitt. Som sagt väldigt aptitligt men kommer inte bli någon stanmis. Kul någongång ibland!

Om man gillar denna typ av koncept, det vill säga menyn med avokadomackan, bowlen, pannkakorna med massa toppings och engelska frukosttallriken paketerat som en instagramvänlig dröm - då har du kommit rätt. Snygg luftig lokal, sköna beiga skinnfåtöljer och b... Visa hela »

Mellanöstern skämmer bort oss med några av de ljuvligaste kryddsättningarna, smakerna och dofterna som finns. Babel Bazaar gör det också och här hittar du allt från äkta shawarma, kryddig falafel, meze, dadlar, piroger och sallader riktligt med persilja. Ett litet, modernt krypin med mönstrat kakeln, guldiga bestick och supertrevlig personal. Luncherna är fullproppade men kvällarna lite lugnare, den spenderade jag här igår.

Vi beställde in Falafel & CO (115kr) en stor tallrik riktligt med falafel och gudomlig friterad halloumi, en ostcigarr, massa goda röror. En wrap (90kr) med bakad sötpotatis, fetaost, aubergine och vitlökscreme och en aubergineröra (45kr). På sidan en mangosås och kryddig örtolja, sååå gott!

Kort och gott, det smakar lika gott som det ser ut. Höjdpunkterna va helt klart den fluffiga, smöriga halloumin och falafeln med vitlökssåsen som tillsammans skapade en nötig och frän smakkombination. Aubergineröran, lite intetsägande tyvärr men efter att kryddat upp den med salt och peppar blev det inte så pjåkigt. Dock försvan smaken när man åt det tillsammans med brödet som var lite smaklöst. Hade behövts mer "grillad smak" och sälta för att kompenseras upp. Om brödet hade haft högre temperatur och rörorna liiiite mer smak hade det blivit en fullträff.

Portitionerna är STORA och jag blev proppmätt av maten på min tallrik och vad jag kunde se så var även de andra maträtterna som skickades ut i lokalen lika matiga. Sjukt gott och då jag bor nära känner jag på mig att detta kommer bli ett av mina nya take-away hak. Vill prova mer, sötpotatisen såg magisk ut och shawarma doftade likaså. Underbart och prisvärt!

Update 080319

Provade deras Shawarma (kebab) idag och wow va fräscht alltså. Tyvärr han det kallna en aning då jag skulle transportera mig 20 minuter. Smakerna hade nog blivit mer klockrena och tydliga om de var lite varmare vilket såklart var lite synd, och nu tänker jag på kebaben. Paprikaröran som var ny för mig var också kanooongod, hade lätt kunnat köpt med mig en burk hem (kanske något att tänka på Babel?)

Mellanöstern skämmer bort oss med några av de ljuvligaste kryddsättningarna, smakerna och dofterna som finns. Babel Bazaar gör det också och här hittar du allt från äkta shawarma, kryddig falafel, meze, dadlar, piroger och sallader riktligt med persilj... Visa hela »

Inte alls så pjåkigt, faktiskt väldigt gott men inte helt en wow-upplevelse därav fyra stjärnor!

En avskalad liten resturang med naturliga inslag och kinesisk meny, med twist. Finns här en riktigt mysig personal som skapade en gemytlig känsla inför middagen och var noga med att informera om upplägget, smakerna och allt där till och rekommenderade minst två rätter var som vi körde på.

Två buns, den ena med rotselleri, svamp, tryffel, shiitake mayo och rostad lök och den andra med pork belly, picklad gurka, jordnötter och korriander, råbiff med soyamarinerade rödbetor, krämig äggula och klassisk ramen fick stå för kvällens middag, mycket snyggt upplagt och väckte direkt vårt intresse. Porslinet de använde till maträtterna var också trevligt och skapade en ”lyxig” helhet. Kul meny, estetiskt snygg!

Det fluffiga brödet var gudomligt gott, de picklade rödbetorna på toppen av råbiffen var sött, lite knaprigt och gifte sig otroligt bra med resten av ingredienserna, svampen i den ena bunen med tryffel och pork bellyn i den andra var två komponenter som vi hade kunnat äta som de va och buljongen i ramen var mustig och smakrik. Själva råbiffen, njea... inte min favorit och rotsellerin ganska smaklös, men vägdes upp av resterande ingredienserna så det gjorde inte så mycket.

92kr för ramen och råbiffen och 60kr för en bun, helt överkommligt men man kan bli mycket mättare för 150kr på annan mat. Men en kul upplevelse, kan absolut tänka mig gå tillbaka när de bytt ut meny och prova mer!

Inte alls så pjåkigt, faktiskt väldigt gott men inte helt en wow-upplevelse därav fyra stjärnor!

En avskalad liten resturang med naturliga inslag och kinesisk meny, med twist. Finns här en riktigt mysig personal som skapade en gemytlig känsla inför... Visa hela »

Älskar att plugg här!

Luftigt, många valmöjligheter till salar, grupprum och tystare utrymmen. Cafét är relativt välutrustat med allt från klassiska chokladkakor, proteinbars, kaffe med mjölk (vanlig och havrebaserad), veganskt och annat smått och gott. Studentvänligt pris för en kaffe á 10kr och det tackar jag för. Finns även köksutrymme som gör det möjligt att medta matlåda!

Det är inte de absolut hetaste lokalerna att vistas i men bidrar till en härlig atmosfär som sätter en i pluggmode. Lokalerna avser främst Stockholms studenter, men för 25kr kan man som utomstående student köpa ett kort som dagsvis måste aktiveras och fungerar i mån av plats, läs: alltid!

Älskar att plugg här!

Luftigt, många valmöjligheter till salar, grupprum och tystare utrymmen. Cafét är relativt välutrustat med allt från klassiska chokladkakor, proteinbars, kaffe med mjölk (vanlig och havrebaserad), veganskt och annat små... Visa hela »

Riktigt coolt utbud när det kommer till sneakers och ett måste för sneakerskonnässören! Butiken är fylld med de senaste från marknaden och har de där Nike-modellerna som får varje människa på gatan att kolla ner på dina fötter när du går förbi. Du hittar utöver detta alla tänkbara modeller från Adidas, Reebok, Vans, New Balance och annat smått och gott. De har även ett schysst utbud vad gäller kläder med märken såsom Wood Wood, Rodebjer, FILA, Levi's för att nämna några, men omfånget är betydligt mindre om man jämför med skorna som är deras starkaste vara. Om du har koll på deras hemsida har de även en flik där de visar upp "kommande släpp" som är otroligt populärt med eftertraktade modeller som säljer som smör i solsken.

Personalen är lika chill och reko som butiken och är överlag en mycket roligare upplevelse än att gå till Stadium eller annan traditionell och tradig kedja.

Riktigt coolt utbud när det kommer till sneakers och ett måste för sneakerskonnässören! Butiken är fylld med de senaste från marknaden och har de där Nike-modellerna som får varje människa på gatan att kolla ner på dina fötter nä... Visa hela »

Malin Söderström vet vad hon pysslar med. Här kan du äta mat mellan 115-135kr och som hon själv citerar "det bästa från olika vatten och regioner i världen på vårt sätt". Sallad, gryta, burgare, tacos och calamares - allting givetvis med huvudråvarorna fisk och skaldjur.

Vid mitt besök åt jag tacosen gjord på gravad regnbåge, coleslaw carib, friterad purjolök, koriander och tortillabröd 115kr. Sjukt häftig syra och perfekt gravad fisk. Då detta är en maträtt som är ofta återkommande på min tallrik blir jag kräsen och jag tyckte att det saknades lite syrlighet och sötma, kanske skulle några bitar mango göra sig bra för att få smaklökarna att poppa till. Men, utöver det givetvis väldigt gott och mättande!

Som med alla andra restauranger i Teatern äts maten i deras mathall som är otroligt populär och snyggt konstruerad med småbord, långbord och en läktare som passar för alla tillfällen.

Malin Söderström vet vad hon pysslar med. Här kan du äta mat mellan 115-135kr och som hon själv citerar "det bästa från olika vatten och regioner i världen på vårt sätt". Sallad, gryta, burgare, tacos och calamares - allting givetvi... Visa hela »

Snygg och luftig butik och jag går gärna hit då det tenderar till att vara lite folk vilket alltid uppskattas. Acnes filosofi är skapa kläder som förstärker bärarens stil och personlighet och det går helt klart förstå då kläderna ofta är mönstrade, har annorlunda detaljer och utstrålar design. Både snyggt och spännande utan att bli för pretto. Klädernas pris matchar kanske inte studentens plånbok men det går alltid att prova och insupa känslan av Acne!

Snygg och luftig butik och jag går gärna hit då det tenderar till att vara lite folk vilket alltid uppskattas. Acnes filosofi är skapa kläder som förstärker bärarens stil och personlighet och det går helt klart förstå då kläderna... Visa hela »