Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

Restaurangtips

Mitt i Vasastan i Stockholm ligger en liten vinbar som heter Ambar.
Stället är ganska litet och ligger in en mysig källarlokal, men har en supermysig liten uteservering på trottoaren.
Här serveras grymma spännande viner och sjuktligt god mat.
Maten består av smårätter inspirerad av japansk husmanskost och passar perfekt som tilltugg till de orangefärgade dryckerna.

Oroa dig inte om du inte känner igen allt på menyn, låt personalen guida dig.
Jag är helt säker på att du inte kommer bli missnöjd. Jag längtar redan tillbaka.

https://ambarvinbar.se/

Mitt på Östermalm i Stockholm, ligger nya Villa Dagmar. Ett nyöppnat boutiquehotell med restaurang, bar och liten butik.
Den inglasade innegården är fantastisk och jag får en stark utomlandskänsla. Det är helt enkelt som att gå in i en helt ny värld.

Maten är medelhavsinpirerat med influenser från mellanöstern och Nordafrika. Villa Dagmar samarbetar med Daniel Höglander och Niclas Jönsson ägare och köksmästare, till prisbelönta Michelin-restaurangen Aloë i Älvsjö.
Rätterna kommer i mellanstorlek och det finns gott om smarriga alternativ. Passar även bra att dela på om man vill prova många rätter.

Atmosfären och maten är helt fantastisk och jag ser verkligen fram emot att komma tillbaka snart. Jag rekomenderar verkligen "Salt & Peppar Bläckfisk" och "Aubergine ”Ravioli”".

 

Villa Dagmar Restaurang

Restaurang Surfers flyttade in i Nosh & Chows lokaler tidig höst förra året. Jag har besökt succérestaurangen i båda Visby och Stockholm tidigare men nu var första gången i nya lokalen.
Atmosfären är intim, spännande och mysig. Servicen är i toppklass och maten är helt fantastisk. På menyn finns såklart deras klassiker så som de himelska friterade räkbollarna. På ny menyn finns öven den kinesiska klassiska rätten "La Zi Ji", en av mina favoriter och denna rätt gör ingen besviken ! (Se bara till att inte äta upp all chili).

Här serveras även ett stort urvald av Baijiu en kinesisk sprit som avnjuts specifikt till mat, missa verkligen inte denna kombo!
Jag ser fram emot att komma tillbaka och fortsätta min matresa.

 

Surfers Stockholm

Det finns en liten gata mitt i stan som jag sällan går på. Här på Runebergsgatan mitt i Stockholm ligger den tyska restaurangen Sekt.
En liten mysig restaurang med grym mat och fantastisk service. Här serveras sydtysk comfort food med finess. Jag rekomenderar verkligen ett besök och missa verkligen inte flammkuchen (pizzaliknande rätt) & syltmunken.

Snart är det även Sparrissäsong och jag är övertygad om att det kommer serveras grymma sparrisrätter.

Sekt

Du har väl inte missat restaurangen DoMa på Östermalm ?
Detta är Dorotea Malmegård och Viktor Lejon´s nya restaurang som ligger i centrala Stockholm. Ett fantastisk mysigt litet hak med mycket personlighet och härlig atmosfär.
Här serveras snacks samt midre och större rätter (och självklart dessert!!!).
För dig som har beslutsångest finns även en färdigsatt meny. Vi blandade lite från alla delar för att prova så mycket som möjligt.
Missa verkligen inte deras ravioli och råbiff! Det var verkligen supergott!

DoMa är öppet Tisdag - Lördag och jag rekomenderar verkligen att boka innan då det snabbt blir fullbokat. Men har du vägarna förbi, sväng in och köpt med dig lite av de fantastiska bakverken som går jättebra att ta take away.

 

https://www.doma.se/