Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

Stockholm

Årets Kock - Finalen

Idag är det finalen av Årets Kock 2020.
Detta är den mest prestigefulla matlagningstävlingen i Sverige och jag är så taggad inför kvällens final. Idag avgörs det vem som tar hem den ärofyllda titeln, tävlingen pågår hela dagen, men de sista avgörande timmen mellan 19.00 -20.00 kommer sändas live via Tv4 Play.
Under dagen kommer Årets Kock även livesända via www.aretskock.se Här kan du följa poängredovisning, leverans av samtliga rätter och får en introduktion av tävlingen av Tom Sjöstedt, tävlingsledare och Årets Kock 2008.

Det är åtta finalister som tävlar idag och de kommer testas i många olika grenar.

Ludwig Tjörnemo - Unilever AB
Jesper Jakobsson - Restaurang Bhoga, Göteborg
Henric Herbertsson - SK Mat & Människor, Göteborg
Marcus Bremdal - Konstnärsbaren, Stockholm
Ola Wallin - Kroken och Bloom, Göteborg
Christian Siberg - Omaka, Stockholm
Jessie Sommarström - Urban Deli, Stockholm
Luqaz Ottosson - Restaurang ROT, Gotland
Här kan du läsa mer om finalisterna och tävlingsmomenten.

Juryn består av Sveriges kockelit och detta kommer bli en tuff tävling att avgöra.

Tommy Myllymäki är juryordförande (Årets Kock 2007) och med sig har han följande:
Daniel Höglander – Aloë
Jacob Holmström – Gastrologik
Magnus Ek – Oaxen Krog & Slip
Saori Ichiara – Ichi
Adam Dahlberg, Adam/Albin
Sayan Isaksson – Isaan’
Florencia Abella, Ekstedt

Jag säger bara stort lycka till, till alla ni som tävlar ikväll.
WOW - Ni är en stor inspiration för mig !

 

Foto: Samuel Unéus

 

Denna vecka är sista veckan Kärleksbaren på Bockholmen Hav & Restaurang är öppen. Till dig som inte varit där än missa inte chansen att besöka en riktig Stockholms-skärgårdspärla. Denna njut av härliga drinkar och god mat vid vattnet innan sommaren helt tar slut.

Jag rekomenerad verkligen ceasarsalladen, kan inte inte låter så kul - men den är fruktanvärt god. Nu i helgen är sista chansen för sommaren och vädert kommer bli stårlande sol.

Här är även hundar välkomna, vilket passar mig och Nuggets perfekt !

Kärleksbaren

Välkommen till en unik restaurangupplevelse mitt i Stockholm.
Ön är ett restaurangkoncept av Adam & Albin som ligger på Långholmen. Denna pop-up är endast öppen mellan 7 Juli till 8 Augusti. Under denna månad är Ön öppet varje dag mellan klockan 12-01 och är du sugen på att komma bör du genast boka bord, då det ofta är fullbokat.

Här sitter man under bar himmel i ett festival liknande lanskap i en fantastisk naturnära miljö.
Hundar är välkomna, men jag skulle nog råda dig till att lämna vovvis hemma då musiken är relativt hög.
Menyn består av mindre, mellan och större rätter. Dessa rätter funkar bra att dela på med hela sällskapet. Maten är tillagade på öppen kolgrill och jag säger bara:
MISSA INTE brödet, jag säger bara WOW WOW WOW.

Så ta med bästa kompisen och boka en unik gastronomisk upplevelse eller chansa och gå förbi på drop- in.

 

ÖN, Adam & Albin

Ramenjakten fortsätter och det har blivit dags att besöka Ramen Manga.
Detta lilla mysiga ramenhak ligger på Pilgatan på Kungsholmen i Stockholm.
Menyn har 8 olika ramen att välja på, allt ifrån klassiska till lite mer nyskapande.
Här känner jag mig välkommen och som hemma direkt när jag kliver in genom dörren.
Mannen hälsar mig välkommen och serverar mig en kopp te medans jag bestämmer vilken ramen jag vill betälla.

Ramen var som förväntat väldigt god, mycket smak och riktlig ramen.
Har du vägarna förbi så se till att stanna till här !

Ramen Manga

Här kommer ett riktigt dunder restaurang tips! En restaurangpärla på Tegenergatan i Stockholm. Detta är fortsättningen på succee restaurangerna Bananas, Babylon och Bada Bing på Södermalm.
Hit kan du komma varje dag men det är endast drop in så kom i tid !
Har du svårt att bestämma dig ? Då har du kommit rätt!
Här finns mat i alla olika storlekar och spännande smaker.

Vi började med att ta in lite blandade snacks och rätter för att sedan dela på underbar pizza. Jag rekomenderar verkligen att prova lite olika rätter då det finns så mycket gott att välja på. Hit kommer jag snart igen.

ps. missa inte majskroketterna - wow

 

Bistro Leoparden