Från 26 december 2025 till 31 januari 2026 förvandlas Slakthuset i Gamlestaden till en intim scen för 14 kvällar av livemusik, mat och vin. Under namnet Ljuset i Mörkret samlar Wine Mechanics en rad aktuella och etablerade artister för konsertkvällar där publiken kommer nära musiken och köket. Programmet rymmer allt från grunge och indie till pop, elektroniskt och rock, med namn som Beverly Kills, Duschpalatset, Styva Linan, Korsvägen, Ayla Ondamoon, Devil's Cigarette och Maple & Rye, samt fler akter som tillkommer.
Varje kväll kombinerar liveframträdanden med servering från Wine Mechanics kök och ett brett urval av egna viner på glas och flaska. Formatet är enkelt: en varm, stämningsfull miljö i vineriet, tydligt fokus på musiken och en helhetsupplevelse som gör vinterkvällarna lite ljusare.