Under sommaren har den italienska restaurangen Olivia bjudit in till onsdagsaperitivo, ett koncept de nu utökar till vad de kallar Aperitivo: Parma Speciale. Då står prosciutto di Parma i fokus, i form av förrätter (eller antipasti) och passande drinkar till.
Aperitivon på Olivia ska vara en afterwork på italienskt vis, ett skönt sätt att komma tillbaka till vardagen efter en härlig sommar – och i bästa fall en förlängning av semesterfeelingen. När hösten nu gör sig påmind är parmaskinkan huvudpersonen på Olivias onsdags-afterwork, på pizza, nygrillat bröd och med andra italienska tillbehör som buffelmozzarella, oliver och focaccia.
Varje onsdag klockan 16-20 mellan den 9 augusti och 4 oktober bjuder restaurangen in till att avrunda dagen på italienskt vis, med en drink och lite tilltugg för att få upp aptiten innan middagen.