Nu är det dags för Wine Mechanics att öppna sin tredje enhet i Göteborg i form av en vinbar. Sedan tidigare finns man i Slakthusområdet och i Saluhallen, och näst på tur blir Linné.
Det blir en urban vinbar som öppnar i Gerds gamla lokal på Linnégatan 7, och bakom satsningen står Wine Mechanics. Förhoppningen är att slå upp dörrarna till den lilla lokalen, som rymmer cirka 25 sittplatser inomhus, i mitten på maj.
Denna filial kommer att ha mest likheter med verksamheten i Saluhallen och utöver Wine Mechanics viner kommer det även att finnas lite öl och annan dryck från lokala tillverkare.
Förhoppningen är att locka till sig Linnébor och andra göteborgare som uppskattar gott vin och en skön stämning. Precis som i Saluhallen kommer det inte att erbjudas någon revolutionerande meny, utan snarare satsas på säsongsbetonad comfort food.