Recension av Steinbrenner & Nyberg Saluhallen – av Charlotte A.
Det enda jag kunde tänka på under min tågresa till Göteborg var soppa med bröd. Jag googlade runt i säkert en timme och beslutade mig för att gå till Grekiska soppköket inne i Saluhallen men av en slump hamnade jag här istället. Läste fisksoppa med pepparotskräm, bröd, kaffe och tårtbuffe för 114kr, klockrent!
Soppan var verkligen svingod och på botten av grytan låg ett tjockt lager med lax, hert coverts, morot och lök - och jag var inte blyg med att skopa upp detta! Pepparotskrämen hade sting i sig och med stark smak vilket jag uppskattar. Jag tog totalt två skålar och ett x-antal nybakade brödskivor med smör och ost. Lyxigt att kunna välja mellan så många olika sorter. Till det smakade jag en liten flis från tre av de uppdukade delikata tårtorna. Yuuuuum! Stod mig i säkert 7 timmar sen... exakt vad jag ville ha där och då.
Personalen som jobbade bakom disken var proffsig, effektiv och gav ett gott intryck av stället. Överlag tycker jag priserna är okej, 22kr för en stor takeaway bulle är inte pjåkigt och brödet är inte mycket dyrare än i matbutikerna - OCH mycket godare!
Kan verkligen rekommendera detta stället men räkna med att det kan vara svårt att hitta någonstans att sitta och äta då det är begränsat med sittplatser i hela Saluhallen. För en 5:a hade det krävts det där lilla extra, finess och trevligare miljö men utefter de förutsättningarna som finns så bär allt det ätbara upp betyget!
