Recension av Avalon Hotel – av Carolina B.

Vet inte var jag ska börja. Hit återkommer jag ofta, och jag är alltid mer än nöjd. Det där med att sitta i en hotell-bar är en fantastisk känsla, och här vet man hur man ska lyfta den känslan.

Personalen är grymt slipad, vänlig och professionell. Ok, ibland kan det sluta med att man sitter med en något dyrare champagne, än den enklare bubbliga varianten man tänkt sig från början. Men, det visar på hur gärna jag låter mig charmas av kunnigheten bakom baren.

Maten är i världsklass. Rena och klassiska smaker, med små trevliga överraskningar. Åt en gång en torskrygg här, och blev rörd av ödmjukhet.

Och omsorgen kring detaljerna på detta hotell. Ljuset, stillheten och känslan av att verkligen befinna sig var som helst i världen.