Recension av Bord 27 – av Carolina B.

Här fick jag en middags-upplevelse jag sent ska glömma. Den lilla lokalen var fylld till bredden, vilket gjorde att jag och mitt sällskap fick bord relativt sent. Under kvällen avtog sorlet, vilket vi knappt märkte, då vi hade fullt upp med att dyka ned i rätterna som serverades.

Som kvinna måste jag nämna ljuset, fantastiskt välgörande och varmt, perfekt inramning så att säga.
Vi tog in en råbiff med senapscrème och potatis-trassel, och blev näst intill rörda av smakupplevelsen.

Kummelrygg till varmrätt, med perfekta rotfrukter och en puré som var så len att den kändes som siden. Slutligen valde vi en crème brulé, möjligen något stor, men eftersom vi delade, funkade det fint. Vinerna, kaffet med avec och ett utomordentligt trevligt bemötande, gjorde att kvällen inte kunde bli annat än en succé.

Jag rekommenderar varmt den här fantastiska lilla krogen, med de stora smakerna!