Restaurang Grand Tenan

Restaurang Grand Tenan, Grand Hotels restaurang på Marstrand, har länge varit en av västkustens mest välkända pärlor. På den anrika restaurangen precis vid hamnen står säsongsbetonade råvaror och noggrant hantverk i fokus. För många är Grand Tenan synonymt med de klassiska rätterna gratinerade havskräftor och oxfilé africana, men på menyn hittas även moderna och spännande tolkningar av skandinaviska klassiker. Från den stora verandan ser man hamninloppet och folkvimmel. Den som hellre vill ha lite avskildhet kan istället boka Grand Tenans chambre saparée.