Recension av Swedish Taste – av Michaela J.
Kunde inte lämna Göteborg uatn att ha testa den räksmörgås som Thats up röstat fram till nr 1.
Swedish taste ett supermysigt ställe, på nedre botten i NK. Stora valv högt i tak samtidigt hemtrevligt. Själv kom jag inspringande med resväska i högsta hugg innan jag skulle kasta mig på flygbussen och jag kände genast ett zen all stress bortblåst.
Personalen supertrevlig! Tog att glas vin, inte jättemånga glas att välja mellan men de finns något för alla. Jag var på jakt efter räksmörgåsen, de fick jag snabbt lära mig att den endast serveras på helgen och ej under veckodagar. MEN serviceminded som det var, slängde de ihop en räksmörgås och kan berätta att samtlig gäster på restaurangen var avundsjuka på min skapelse!
Till en början fick man en liten brödkorg och en skål med sallad.
Räksmörgåsen: Brödet, ett mörktbröd med söta toner. MYCKET GOTT! Färska räkor lagom med majo och en oväntad detalj, picklad ingefära. Gav en fräsch smak! Förstår att denna smörgås kammade hem pris. Dock missades detaljen, ett ägg. För mig mycket viktigt på en räksmörgås. Kändes prisvärd för det man fick. Denna räksmörgås skulle jag kunna komma åter för.
