Recension av Toso – av Anna L.

Var den 21/12-2024! (Vid Brunchen)
Efter en lång 22/11-21/12 med årets julbordsperiod så var det la gött att sätta sig på tåget till kära ”götet” för 2dagars god mat bl.a.😁

Chansade med att slinka in här på TOSO, högst upp på Avenyn vid den stora nakna jätte Proseido (med ett elakt litet pille, nymferna måste ha varit otacksamma som har angett dessa proportioner till konstnären😉) bredvid konstmuseet. Fick plats i baren och tack tack för det!

Mörkseendet behövdes vara på topp för här är det mörkt med varmt ljussken från många många ljuspunkter. Kändes som stjärnor i taket. Kolsvart inredning med mörk rött i färgskalan och tillsammans med ”kinesiska terrakotta inspirerande”-statyerna som ger asiatiskt mystik i lokalen… med dessa tunga mörkläggnings gardiner vid fönstret så kändes som en blandning av asiatisk möter en mörkare moulan rouge, me like så 4 av 5!

När Toso öppnade och recensionerna skrevs så misstänker jag att deras koncept och stil var något nytt med följd att det kan läsas nu som ett bejublande wow-känsla i texterna. Med det skrivet nu här så tycker jag att maten höll i ett bra nivå. Deras sushibuffén håller i samma klass som på East i Stockholm, vackra skapelser för både ögat och gommen❤️ Vackert upplagt med de kalla delen så som råbiffen, friterade svamptataren och den heta skagenröra. De varme hade de nog tagit inspiration från Berns Asiatiska sätt att servera som små à la carte rätter som man kan beställa flera ggr under sittningen. Mycket bra för varmt skall vara både varmt och fräscht och med att servera så så blir det garanterad👍🏼 Det tråkiga med maten var att de verkade vara glada för fetta såser och majonnäs. Hade det taggats ner med att inte ha dessa såserna i varje rätt och i så fall inte dra det som det görs som på kebaben eller en blaffa i onödigt större mängd än själva rätten i sig så hade smakerna som det faktiskt fanns gjort rätterna rättvist. Syran bör de jobba mer på! Dessertbuffén var den minsta i laget men allt var egengjort så för min del är det förlåtande än att ha en stor och med minst 60-70% är köpt. Allt som allt så var det ett tacksamt brunch, 3 av 5!

Personalen var verkligen fina i deras klädkod. Tycker det är fint att tjejerna bar typiskt asiatisk klänning och herrens hade en stil som påmindes om ”de på risfältet”, enkelt i sin helhet. Trevliga och hjälpsamma när det behövdes. Bartendern som jag hade vid baren var grym i multi-task!!! Jisses ”kina”-bongar på varje bong och en period hade människan minst 6-7 bong hela tiden i rullning😵‍💫 Ändå höll det kvalitet med högt tempo och servicen mind helt jäkla själv i baren med gästerna runt. Personalen var trevliga mot gästerna och jag kände mig väldigt nöjd med mitt, som helhet 3,5 av 5!

Toso kan jag tänkas komma tillbaka för deras à la carte vill jag testa på samt att den ligger väldigt bra till antingen inför shoppingturen eller ett bra avslutning😄